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第257章 秋日里的美食（第1页）

说实话，虎子来了，我真的很高兴，哪怕是他空着手来，更别说他带了这么多东西了。这时，虎子又从包底下拿出一大摞烙饼来，拿到我面前说道，这是霞霞姐捎给你的，然后笑着又说道，不是，是捎给我们的。我笑了笑，心里很是感动，于是我问道，这些饼是在她家里烙的吗？虎子头也没抬的说道，是啊！昨天我回去都不早了，路过二叔家的时候，正好碰见霞霞姐从二叔家出来，我跟她说了几句话，她问我什么时候走，我说明天早晨，于是她说晚上晚睡会儿，她有点东西要捎给你，说完她就回家了，十点多的时候，他拿着烙饼来了，让我给你捎上去。等虎子说完。我心里真的很痛快，因为我知道，她在家里烙这么多饼，他妈居然没有反对，这就间接的说明他妈并不介意我们相处。不免得心里又是一阵兴奋。

虎子还在往外掏着，包里的东西快翻完了，最后从包底下拿出一些鲜红的干辣椒和一桶五斤装的散白来。拿着在我们面前晃了晃，看看这是啥东西？放酒的塑料桶尽管盖着盖子，但还是有一些酒味散发出来，在这阴雨连绵的秋季，在这冷清清的午日里，白酒的香气时刻刺激着我们的脑神经，就连我平时不爱喝酒的人，闻见了也咽了几口口水。

我虽然喝不了酒，但白酒的那股香味闻见真的很香！赵奇从炕上跳到了地上，从虎子手里抢过酒桶，我操！这么多？虎子抬头笑着说，这是我“大”

让带上来的，说秋天了，山里冷，更何况估计要下雨，喝点酒也能暖暖身子。赵奇忙不迭的拧开盖子，对着酒壶就灌了一口，由于酒桶比较大，没有掌握好力道，酒从桶口溢出来，酒直接灌进了赵奇的鼻子里，紧接着就是一连串的咳嗽声，咳嗽还没有停止，却又打起了喷嚏，冷冷清清的屋里顿时热闹了起来！弄得他双眼含泪，满脸通红。

看着这么多吃的，我看着虎子问？这么多东西，你一个人是怎么背上来的？虎子，不好意思的挠了挠头说道，我“大”

赶着驴送了我一段路，再加上三四点天那么黑，我一个人也不敢走，直到天模模糊糊的亮了起来，我“大”

才回去。要说起来真的挺感动的，虽然虎子的父亲有他的打算，但不管怎么说，这些事对谁都有好处。大家也许也知道，90年代野生动物的销量特别好，一只狍子经过虎子他哥一番加工之后，带来的是很可观的一笔收入。当然，对于我们来说，又何尝不是一份很好的收入呢？

我把虎子带来的食物放在一起，虎子就开始忙着做饭了。羊尾巴，在当时也算是好东西，对于贫困的农村老百姓来说，羊尾巴也是一种很好的食物，它肥肥的脂肪除了可以给辛苦劳作的人们带来能量之外，还能改善一下清汤寡水的味道。我看着虎子问道，这羊尾巴是哪来的？虎子看着我说道，我家里的，我“大”

从镇子里买回来两个，我带了一个上来！我没再说话，把那些粗大的柴火弄断，准备生火。

沈烨把獾子肉递了过来，虎子接过来把獾子身上的肉剃了下来，切成薄薄的肉片，我好奇的问道，你这是干啥？你打算怎么吃？虎子笑着说，今天给你们吃个没吃过的吃法，这家伙要是炖的话，起码得炖四个小时才能煮烂，我可等不了那么久，今天咱们涮着吃。涮着吃是怎么吃呢？我不解的问道。虎子看着我翻了个白眼，我不知道该怎么和你解释，反正这种吃法在南方叫做火锅，哎呀，一会儿你就知道了。

这獾子可不小。我们昨天只吃了两条后腿和一个屁股，当然，那个地方的肉是最多的，不过，剩下的獾子肉也不少，就脊梁两边的肉就剔下来估计就有三斤多。虎子干脆把獾子身上的肉全部剔了，只剩下白生生的骨头架子，让赵奇放起来。满满的剔了一大堆，看着怎么也有四五斤肉，把肉剔完了。虎子看着我说的，你出去搬几块石头进来，我问他搬石头干啥，不是有灶台吗？虎子不耐烦的说，叫你搬你就搬，不要说那么多，一会儿你就知道了，我无奈的站了起来出了院子。雨还在下着，灰蒙蒙一片。

我和沈烨一人搬了几块大石头放在屋子中间，虎子让我生火，他拿过羊尾巴来，从上面切下一大块，然后又切碎。又拿过我们采的野山葱切碎，这时我的火已经生起来，桦木生的火很旺，发出一阵脆响。

虎子把锅放在三块石头的中间，把切好的羊尾巴放到锅里，很快，锅里就滋滋的响了起，虎子用木棍不紧不慢地搅动着，很快，白色的羊尾油就变成了清凌凌的油。虎子放入辣椒，又把切好的野山葱和一些麻麻花放了进去。随便搅了一搅，加了满满一锅水，又放入盐巴，盖上锅盖看着我们说道，水开了就可以吃了！

我十分好奇，这么快吗？这么吃能好吃吗？说到这里，说几句题外话，火锅，对于南方的一些朋友来说是很平常的吃法，但对于生在山里的我们，脑子里真的没有那个概念，所以怎么吃，我当时是真的不知道，不过我身旁的沈烨却是笑着说道，我吃过涮菜，涮粉，涮羊肉的，还没吃过涮獾子肉的，我抬头看着沈烨问道，你吃过？这样吃好吃吗？沈烨笑着说，反正涮羊肉好吃，不过得有蘸料。我脑子里一团浆糊，干脆也就不说话了，也省的让别人笑话。

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很快，水开了，锅里的汤已经变红，闻着倒是很香。虎子招呼我们围着锅坐下来，端过来切好的獾子肉。吃吧！说着，他夹了一大筷子肉，放在了锅里，沸腾的汤立马停止了翻腾，赵奇早就满满的倒了两搪瓷缸子酒，他和虎子一个，我和沈烨一个。瞪着眼看着锅里的汤重新再沸腾起来，又等了一会儿，虎子夹了一筷子肉，吹了吹，就塞进了嘴里，哎呀！真他妈香啊，我有点不相信的也在锅里捞了一片肉，放进了嘴里，别的就不说，平时煮三个多小时都煮不烂的獾子肉，仅仅在锅里翻腾了一个滚，居然口感这么好！味道确实不错，至今我都记忆犹新！有很多时候，我想着什么时候再能吃一次这样的火锅呢？下了好几次决心弄一只獾子来。可由于法律的约束，至今也没有满足了自己的这个心愿。

这次从老家开车上太原的时候，在高速上遇到很大的一只被车碰死的獾子。要不是高速上不可以停车，我的愿望也就满足了，可是我不敢停车，带着一些失落离它越来越远。唉！要是碰死在省道上了，我的愿望估计也就满足了！不过话说回来，要是在省道上的话，也许也轮不到我捡了吧！

我想大家应该能体会到当时的那种温馨，雨落下来打在雨布上发出的沙沙声，锅里的汤在的沸腾着，发出咕嘟咕嘟的声音，锅底下的柴火燃烧时，又发出了噼里啪啦的燃烧声，还有虎子每次把酒咽下后发出的一声——啊。当然，还有赵奇咀嚼着肉发出的吧唧声！多种声音混杂，给这个破烂不堪的房屋里增添了一种难以描述的意境。屋子里除了桦木燃烧时散发出来的烟有些呛人之外，再也没有什么不好的了。

每个人脸上都洋溢着开心的微笑，这种快乐也冲散了秋雨带来烦躁和不安。酒越喝越多，他们的话也越来越多，喝多了的虎子不觉间说话更提高了嗓音，若是老远去听，我想很多人认为虎子是在吵架。在这个时候，更加体现出虎子天老大，他老二的本性。而更加贪杯的赵奇，却是无缘无故的哭了起来！一边哭，一边诉说着他伤心的过往和将要离去的不舍。听的我也莫名的跟着想哭，妈的，我一直没有发现我有这个毛病，或许今天也是喝的有点多吧！我本不善于饮酒，但在这种情况下，在这种氛围里，还是不知不觉间喝多了！不过还好，我起码还保留着该有的理智和做为把头该有的清醒。

沈烨却是与众不同，自己叨叨着，奶奶的，喝多了，天旋地转的，不行了，我要睡觉，我站起来把他扶到炕上，这家伙鞋都没脱，一头扎在干草上就打起了呼噜。很快，赵奇也慢悠悠地站起来也往炕上走去，和沈烨一样，一头扎在了炕上，瞬间也打起了呼噜，而烦人的虎子却不消停，他突然脱掉上衣，热死我了，我要出去洗个澡，我赶紧骂道，神经病啊你！冻感冒了咋办？虎子用两只直愣愣的眼睛瞪着我含糊不清的说道，我这身体能感冒？一把甩开了我，就往院子里冲去！我也是很无奈，我也想把他拉住，可我自己也觉得天旋地转的，无可奈何之下，我又坐了下来，肚子里如翻江倒海般的翻腾着，不好，我心里说道，我踉跄着往门口冲去，刚吃下去的肉和刚喝下去的酒，犹如箭矢一般从嘴里往外喷，喷出去好远，刹那间，眼泪，鼻涕，口水控制不住的一起涌了出来。

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