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铁雄把他爷的旧酒壶抱来的时候,壶嘴还沾着点酒渍,黄铜的壶身被摩挲得亮。“我爷说这是他年轻时跑船带回来的,”
铁雄举着酒壶往老李的桂花坛旁边摆,“你看这花纹,跟坛沿的刻字还挺配。”
张伟瞅着酒壶底的印,突然乐了:“这是‘张记’的款!跟我太爷爷那铜勺一个路子。”
铁雄眼睛瞪得溜圆:“真的?那它俩是亲戚啊!”
陈奶奶刚进门就听见这话,笑着说:“可不是嘛,老物件凑一起,总有说不完的亲。”
这天风大,工坊的窗户被吹得“哐当”
响。铁雄搬来块石头顶住窗扇,回头看见展柜里的“红脸蛋”
酱罐晃了晃,赶紧跑过去扶:“可别摔着我家‘老大’。”
张伟正往对联上刷清漆,闻言直笑:“比伺候你祖宗还上心。”
中午老李扛着袋新收的山楂来,红通通的堆了半桌。“后山摘的,比上次的大,”
他往嘴里扔了颗,酸得直皱眉,“给‘红脸蛋’添点新兄弟。”
铁雄蹦起来:“熬山楂糕!我爷说他小时候就爱吃这个,蘸着白糖能吃三块。”
陈奶奶教他们熬山楂糕:“得先把核抠干净,再撒白糖腌出水分,熬到能挂住筷子才行。”
铁雄蹲在盆边抠核,手指被山楂汁染得通红,像涂了胭脂。“张哥你看,”
他举着爪子笑,“不用买指甲油了。”
张伟把腌好的山楂倒进砂锅,小火慢慢熬。山楂渐渐化成泥,冒着密密麻麻的小泡,甜酸气飘得满胡同都是。有个小孩扒着门缝喊:“陈奶奶,又熬好吃的啦?给我留点呗!”
铁雄隔着窗户喊:“等着!给你留块最大的!”
熬好的山楂糕装进木模子里,压成方块,撒上白糖。铁雄迫不及待抠了块塞进嘴,凉丝丝的,酸里裹着甜,比酱更有嚼头。“这得叫‘红胖子’,”
他举着方块笑,“圆滚滚的,比‘红脸蛋’富态。”
剧组的姑娘带着摄像机又来了,镜头对着山楂糕拍个不停。“这看着比市买的有食欲,”
她举着话筒问,“你们这‘酸甜居’打算一直开下去吗?”
张伟擦着铜酒壶说:“开着呗,老物件有人管,新酱有人吃,就挺好。”
王师傅拎着修好的座钟进来,钟摆“滴答”
响得清脆。“给你们添个物件,”
他把座钟摆在展柜顶上,“这钟跟‘滴答’钟是一个师傅做的,当年一对,后来失散了,现在凑齐了。”
铁雄数着钟摆笑:“又一对!咱这工坊快成‘配对基地’了。”
傍晚街坊们来分山楂糕,刘大爷揣了两块放兜里:“给我那小孙子当零嘴,比吃糖葫芦干净。”
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