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第154章 牡丹（第4页）

陆萱轻笑，指着桌子上的一道菜肴：“这道菜叫作玲珑牡丹，是将新鲜的鲈鱼腌制，切雕成牡丹形状，最后蒸制而成。此乃苏州名菜。如今正是鲈鱼肥美之时，鲈鱼变牡丹，雅致与否，还要请公公亲自品评。”

杨文和轻笑，暗忖这姑娘真是个玲珑之人，这是问自己对她的评价呢。想到此，杨文和拿起筷子，将一块鲈鱼送入口中。

“味甘鲜，可称上！只是苏州的鲈鱼虽然可称上乘，但鲈鱼终归是鲈鱼，若变成牡丹恐怕是只得其形，不得其神呀！”

杨文和评价道。

陆萱闻言神色暗淡，眸失华光，握在手里的筷子紧了又紧。

杨文和轻笑，询问道：“萱儿可知这江南牡丹和关中牡丹的区别？”

“萱儿学识浅薄，请公公教。”

“江南牡丹花期早，花型小，花香最为浓郁，可谓神韵十足。关中牡丹花期晚，花型大，颜色艳丽，形贵非凡。说到底还是物候差异，你婆婆最爱侍弄花草，你以后要多学学，怎么把江南牡丹移植到关中，如此形神兼备，方可为百花之主！”

杨文和意有所指道。

陆萱起身，恭敬一礼：“萱儿铭记于心，定会认真学习，做那名副其实的百花之主！”

杨文和点头，指着桌子上的一道菜肴问道：“这是桂花鸡头米？”

陆萱轻笑解释：“公公好眼力！萱儿在相府时，知道相府遍植桂花，想着苏州独有风物鸡头米与这桂花相配岂不正好。这鸡头米大小如莲子，外壳极其坚硬。烹制时要将鸡头米的坚硬外壳剥去，取出里面的鸡头米熬制，出锅时撒上桂花正是相得益彰，若这鸡头米没了桂花相伴，可难称苏州名肴。”

杨文和轻笑摇头：“你这丫头，当真是蕙质兰心！”

心中暗道：这姑娘自己倒是没选错，虽然有时过于拘慎，不够贵气。但那都是其生长环境所致，就这颗蕙质兰心，稍加教导定然是相府名副其实的少夫人。

“这么好的牡丹栽在你家真是糟蹋！”

杨文和看向一旁的陆庭鼐冷声道。

陆庭鼐羞愧难当。他知道陆萱是借这道桂花鸡头米来向左相致谢。鸡头米外壳坚硬，暗指自己刚直的性格，若单独煮米恐怕难成名菜，唯有加上这相府桂花，二者相和，真可谓点睛之笔，终成苏州名肴桂花鸡头米。

陆萱这女儿真是比自己这个爹强呀，不但蕙质兰心，还知情识趣。若她直言感谢，恐怕就显得过于生份，还自降了身价，这以菜表意的手段，真可谓恰到好处，言小意深。

思虑至此，他终于想明白自己为何即使是嫡子却依旧争不过自己女儿的原因。

“恩师教训得是！”

陆庭鼐喟然一叹。

杨文和看向陆萱，吩咐道：“我会在苏州多停留几日，你跟在我身边，明日和我去见些人。”

陆萱起身，恭敬道：“萱儿全凭公公做主！”

“哎～！萱儿，相府从来不缺时花，缺的是奇花，你明白吗？”

陆萱恍然，朗声道：“陆萱定是那百花之主！”