倍福文学

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第257章 木炭（第1页）

江右说完随即捡起磨刀石往屋里走。

“南姐你看，我这里也有！”

赵亮呲着大牙把蛇皮袋里装着的半扇猪肉取出来。

“真不少哎，灶台边的橱柜里还有大半袋子盐，亮子你去找出来吧。”

江南这边还在帮鸡窝收尾，手上脏脱不开身，这么多肉不用盐腌上很容易坏。

“好嘞，南姐你继续忙。”

赵亮乐呵呵进屋找盐。

只有半人高的鸡窝搭起来还算快，忙活到傍晚江南这边就收工了，就着雨水她捎带手把小院里的碎石板路整个冲刷了一遍。

“这是？”

江南一进屋就被里面的架势惊到了。

“别管，等着吃就行。”

江右简单回了一句就继续埋头切肉条。

身材魁梧的赵亮也束上了围裙，腰板倍直，一刀一刀切得很认真。

就是好像关公蹲在灶前一板一眼切肉。

“我也来帮忙吧。”

江南洗干净手。

“你别掺合了案板也挤不开这么多人，老四你去把院里的大水缸刷一下，再去烧点炭来。”

江右百忙中抽身指挥道。

“好，我知道了。”

虽然满脑子疑惑，可这个时候江右显然没空解答她的疑惑，江南二话不说直接照做。

今年开春拉缸人过来的时候江南又用粮食换了一口大缸和几口小缸，家里现在有三口半人高的大缸，另有大小不一的小缸若干。

屋里有一口大缸，院里放了两口大缸，一口盖着盖子，里面装了大半缸清水，平时洗手洗脸或是洗菜用。

另一口目前还在闲置中，如今已经盛满了天水。

她本想换来种上一缸莲藕的，又能赏花又能吃藕，可惜临到了也没找到藕种。

用力倾斜大缸，把略浑浊的雨水倒出来，缸底积了一层薄薄的泥沙，缸沿儿还有少量青苔，江南找来家里的猪鬃刷子把缸身内外都刷洗干净。

把水缸挪到屋檐下摆放，江南去柴棚捡来满满一畚箕干燥的木柴，趁着做木炭的时候顺便把猪食也给煮出来。

舀几瓢玉米碎，加上一瓢麸子，再去院外摘上一个半老不生的大南瓜，顺带摘上几根苦瓜，藏在密密枝叶间没被江右现的漏网大鱼，这次全被她逮了出来。

把它们都剁吧剁吧丢进锅里，添满水。

江南瞅准时间，把烧的红的木柴从灶眼里小心翼翼夹出来，埋进灶台下面的厚厚的一层草木灰里。

焖上一晚，明天再扒出来就是木炭，就是这么简单朴实，只要掌握烧制木炭的原理就好。

“小哥还需要我做些什么不？”

灶底下不需要她寸步不离守着，见江右和赵亮俩人剔肉分肉切肉忙得脚不沾地，江南主动开口问道。

“你去院里摘点花椒还有花椒叶回来。”

江右擦去快要流进眼里的汗水，菜刀好像是长在了他腕上，成了他的第二双手，刀走游龙一条条的牛肉筋膜被完整剔除。