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第113章 历代乔家女（第1页）
乔雪低头看着光脑上那张正在缓缓展开的黑色卡片，边缘有一道极细的暗金色纹路，她伸手碰了一下屏幕，卡片翻转过来，背面印着“万”
字徽记和一行极小的编号，等待被正式激活。
“这顿饭吃得划算，吃出了百分之十的股份和一张黑卡。”
乔雪失笑，点击激活。
一道金光散过，显示乔雪个人专属的黑卡已经激动成功。
【恭喜乔雪小姐，激活黑金卡，编号oo7，激活时间：永久。】
乔琳端着茶杯，目光落在那道正在缓慢合拢的卡片光影上。
“万晴是个聪明人。”
“她的餐厅不缺客人，不缺口碑，缺的是别人没有的东西。你给她的那几道菜，比百分之十的股份更有价值。”
乔雪点了点头。
“她给你的不止是股份和黑卡！她是在给你一条可以走通的渠道。如果以后有需要用到餐饮协会的地方，你可以通过她接触到。从这个角度来看，你做的这笔交易确实很划算。”
乔琳笑着解释。
乔雪懂了。
“菜来了。”
李安轻声提醒，几个仿真机器人有序进场，将菜品一一放在指定的位置，不偏不倚。
乔雪看了眼，看着色香味，甚少占了色。
乔雪拿起筷子夹了一块离她最近的那道菜。
入口时她先感觉到的是质地。
处理得恰到好处，软硬适中，边缘没有过度的火候痕迹。
但味道在舌尖化开时，她微微停了一下。
倒也不是难吃，就是缺了某层正在她记忆中被确认的层次感。
“怎么样？”
乔琳看向乔雪，期待她的反馈。
“样子是对的，手法也是对的，但味道差了。不是食材的问题，是调味和火候的配合。他们知道每道菜的成品应该长什么样，但不知道它应该是什么味道。”
乔雪放下筷子，色对了，香和味，实在奇怪。
“不是食材的问题，是传承断层。”
沈淮序看向乔雪，解释道。
“星球大战之后，很多食谱和烹饪技法都遗失了。现在存下来的那些菜，大多只有外形记录和大概步骤，但具体的调味比例和火候控制已经没人知道了。厨师只能靠外形还原，味道只能靠自己摸索，所以每一家做出来都不一样，但都和原版对不上。”
乔雪明白了。
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