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第23章 试菜(第1页)

王书记、杨厂长等一众人浩浩荡荡来到离办公楼比较近的三食堂,此时三众人不知道发生什么事情,何雨住还有看领导来正躺在躺椅上对众人指手画脚说:“打菜的时候都抖一抖,不然我们带什么回家?”

食堂有人看到领导来踢了傻柱躺椅一脚。何雨柱:“我说的不对,不抖勺的以后就别往回带菜了。”

一众领导听了脸黑像锅底一样,杨厂长对何雨住大声呵斥说:“何雨住,上班大家都在忙,你躺在这里干嘛呢?”

何雨住听到杨厂长声音就立马站起来说:“哎呀,是杨厂长呀,什么风把你吹来,我这不是一会要炒大锅菜吗,先休息一下。”

又看到王书记、刘副厂长等领导,以为是要做小灶就说:“各位领导,是要吃饭吗,你们放心,我傻柱的厨艺在四九城是这个,保证让各位领导吃的满意。”

说完还竖起大拇指。

各位领导听了嗤之以鼻,一个9级厨师,就敢说在四九城是这个,在轧钢厂也就是矮子里面挑将军。

这时郑建设说:“各位领导,今天需要我做什么菜?”

何雨住看到郑建设说:“食堂重地,无关等人不得进入”

说着还推着郑建设想把他推出食堂。

杨厂长:“你不要胡闹,郑建设是来试菜的!”

何雨柱:“他会做什么菜,做的估计猪都不吃吧!”

杨厂长:“何雨柱,你住嘴,一边去。”

杨厂长看向王书记说:“书记,您看做什么菜?”

王书记:“就做四个家常菜吧,回锅肉,麻婆豆腐,土豆丝、炒白菜”

杨厂长听了连忙叫人准备食材,不一会就一个帮厨就拿着食材出来,看到食材杨厂长、唐主任希望郑建设不会做菜,其他人则希望郑建设有真材实料。

最希望郑建设有真材实料就是路科长、刘叔、还有李主任。路科长和刘叔是真的为了郑建设,李主任则是希望通过郑建设拿下食堂主任的位置,并且替换傻柱做小灶,平时自己找傻柱做小灶,傻柱不是头疼就是肚子疼,弄得他很没有面子,其他人做菜又差点意思,就忍了,现在有了好的谁还管他?

郑建设走到清洗好的食材旁边,拿起土豆,快速下刀,大家就看到一根根粗细均匀的土豆丝出现在案板上,把土豆丝泡水里,又在切其它食材。

何雨住看到这里不免有些震惊,这样的刀工就是他以前在丰泽园的大厨做不到,更不说他了,但还是轻蔑的说:“会切个菜有什么了不起。”

路叔则是冷冷的瞪了他眼,其他人正震惊郑建设的刀工,没有管,食堂众人更是惊叹,更是拿郑建设和何雨住比起来,不比不知道,一比较就看出高下,郑建设切的时候声音清脆,菜粗细均匀,码放的整整齐齐,而傻柱切的时候每次都切到案板上,断断续续,粗细也均匀,更别说码放整齐了.

在众人震惊中这个郑建设已经切完了才,准备起锅烧油,油热放入葱姜蒜爆香、倒入控干水分的土豆丝,开始翻炒、颠勺、放入调料、继续翻炒、装盘,最后郑建设还不忘来一记拉勺。

接着郑建设第二道、第三道、最后一道,大家看着郑建设认真的做菜、动作行云流水、颠勺潇洒,下料精准,最后一下拉勺更帅气无比,做出来的菜,色彩鲜艳,香味四溢,看的大家口水直流。

此时一位帮厨拿出几双筷子递给各位领导,看到筷子领导都毫不迟疑拿起来,大家闻见闻到早就口水横流了,现在不是矜持的时候,品尝起来,最后更是抢了起来,大家吃完,对郑建设的厨艺赞不绝口。

后厨众人还想等领导们吃完剩下尝尝味道呢,结果就剩下些汤汁了。此时食堂主任看众位领导的样子,就知道郑建设做的菜有多受欢迎,更别说郑建设的神奇的刀工、行云流水的炒菜动作,每样都征服了众位领导。

何雨住此时还没有从震惊中回过神来,只听见嘴里念叨着“不可能,不可能,郑建设厨艺怎么会这么好。”

唐主任心里更是把易中海十八辈祖宗都骂了一遍,人家有保卫科这个后台不说、是烈属也不说、会高超的厨艺也不说这是把他当机枪使啊,如果这次能安然度过,一定要让易中海付出代价。

刘叔:“唐主任,现在怎么说,年纪小不能做饭了,年纪小就能被你污蔑?”

李主任更是火上浇油说:“唐主任,这就是你不对,怎么能因为年龄小就让正式工岗位入职成临时工呢,更别说郑建设还是烈属,你这是让牺牲的烈士寒心啊!”

王书记此时也很生气,不说郑建设厨艺了得,就说人家是烈属,就不应该这么对待人家,转过身冷冷盯着杨厂长说:“杨厂长,你看这事情怎么处理?”

杨厂长知道,自己这次是栽了,不仅得罪了保卫科,还损失一个食堂主任,更别说人心了,心里更是把这个食堂主任骂的狗血淋头。

杨厂长:“食堂主任,不按照厂里规定办理顶岗事宜,欺负烈属,一撸到底,去车间当个工人吧!”

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说完看向王书记、保卫科长,像是在询问。

刘叔:“这就完了,那郑建设呢?”

王书记没有看杨厂长直接说:“郑建设,厨艺了得,入职轧钢厂担任食堂副主任,兼职食堂小灶厨师,负责保卫饭菜。”

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