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“不可以,在这种地方吃饭简直有损我法兰西人的尊严。”
“对,不能吃。”
“不对不对,可以吃,我是来评选的,这是一项需要严谨并且认真对待的工作。”
“毕竟我们是联盟,看在女王的份上。”
最后,阿德里安终于用评选员这个身份说服了自己,拿起了勺子。
“咕咚。”
还没吃,阿德里安就咽了咽嘴里已经有些泛滥的口水,然后才用勺子盛起一勺炒代蟹。
“说起来它是螃蟹肉吧?”
阿德里安这样想着,然后把勺子塞进嘴里。
刚刚利奥波德点餐的时候,阿德里安正沉浸在这逼仄又乱又差的环境中,根本没听见他点了什么。
但闻着这味道,阿德里安觉得这应该就是把螃蟹拆开炒制而成的。
在入口前,阿德里安甚至还想着,不过如此。
“不过是炒螃蟹而已,我倒要看看为什么会出如此香味。”
阿德里安抱着这样想法,直接吃了一口。
“?”
然后瞬间愣住。
作为一个法国人,一个优雅的法国人,一个条件很好,家里有钱的法国人,甚至还是米其林评选员的法国人,阿德里安吃过的美食简直不胜枚举。
但这一刻,他依旧愣住了。
先是舌尖带来的软嫩触感,对他来说堪比炒蛋大小的蟹肉入口的时候舌尖只轻轻一触,那软嫩的口感就立刻传到大脑。
然后阿德里安下意识咀嚼起来,顿时那包裹在蟹肉里的香气瞬间从鼻腔冲入脑海。
那是一股阿德里安从未吃过的鲜、香集合体,几乎瞬间就霸占了整个味觉。
但却不会和加多了味精一般,鲜的过头而苦,它是那种明显的属于海鲜的鲜,并且细细咀嚼体味之下,它还有一股美妙的淡淡酸味,这点点的酸让鲜更突出了。
然后这股酸味又和一股奇怪的根茎植物的香味一起,带着丝丝的辛辣,若有似无的缠绕在口腔,很好的中和了鲜过头的风险,但却又让味觉的体验更加丰富。
稍稍一抿,雪白蟹肉沾着的蟹黄那绵密的口感和香味就包裹住了整个口腔。
“看来这个厨师的手法不错,蟹壳剥的很干净。”
阿德里安这样想着,手上又盛了一勺炒代蟹。
再次细细品尝后,阿德里安微微眯起了眼睛,表情放松下来,也没了那种尖锐的轻蔑,完全沉浸在这美妙的口感中。
蒜瓣一般的大块蟹肉上裹着一层鲜咸的蟹黄,但它却完全没有螃蟹的那种水腥味。
一口接一口,阿德里安吃了五口才突然眉头微微一皱,看向对面的利奥波德。
“嘿,利奥波德,这道菜叫什么名字?是什么螃蟹?”
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