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黎韩非又滚了一个不辣的,上面撒一丢丢辣料交给越城“怎么样”
越城咬一口,点头表示可以接受,然后江月东和窦林伟的就自己根据自己口味来了。
几根肠几秒的功夫就被消耗一空,黎韩非又给填补上。
茄子烤了半天,已经软了。从中间切开,倒上用蒜泥和各种调味品挑好的料在中间。在火的烘烤下,让汤汁慢慢深入茄子的每一寸空间。这还是几人第一次吃茄子呢。现在是那些叶菜已经吃腻了,可茄子是绝对是新鲜的。
黎韩非只看看茄子根部的颜色,就能大概分辨出情况,感觉差不多了,用筷子在上面划了几道,分成七份,每人吃一口。
里面下了重料,尤其是蒜有点多,即便烤了半天,依旧带着几分蒜的辛辣。
这个喜欢蒜的当做极品美味,可不喜欢吃着就差了陈铎。
黎韩非爱死这种味道了,两个孩子和江月初也喜欢。窦林伟是不挑这个的,倒是江月东吃着有些勉强,黎韩非回头见越城只咬了一口,他的那一分,特意挑着边缘没有多少汤汁,又烤的很好的那部分。
见他不怎么吃,黎韩非筷子伸过去夹给自己一口吃了。
“我再烤换个口味的。”
黎韩非道。
越城其实没那么挑剔“按你喜欢的就好。”
“没事,多吃几种口味,看看都喜欢什么口味的,再烤个甜口和咸口的吧。”
蒜烤茄子,北方吃的较多,南方也有。不过这个做法,但今天做的有点偏东北。黎韩非能吃蒜,喜欢这种蒜香浓郁的,不过当然不能按照他一个人的喜好做吃的。
有用甜面酱兑水,只刷了一些烧烤料。又撒进去一丢丢的糖。适当的甜味会很好的提鲜,烧烤料又多了几分更为复杂的滋味。然后咸口的,就只用单纯的烹饪用的豆瓣酱刷上去。
不过大部分人都觉得还是蒜酱味的更好一些,因为
那个相对更加刺激味蕾。
江月初提议道“要不咱俩试试剁椒”
也就两个人能吃重辣。
黎韩非没意见,俩人又烤了一个。
同时火腿肠也没有被抛弃,差不多是一边烤一边没,烤的根本赶不上吃的。
那香味随风飘了很远,今天难得是个晴天,有的人闻到了味道忍不住探头看过来,一些孩子更是忍不住到了竹筏不远处来闻。
窦妍妍拿了一根肠,坚持要自己去滚蘸料,结果一下子辣椒蘸多了,吃了两口就一个劲儿的呼气。黎韩非将一片烤过的没有加辣的生菜给他,烤过以后的生菜多了几分清甜,加上恰到好处的咸味,也能冲淡一些辣椒的刺激感。
窦妍妍吹一吹生菜,狠狠咬了一口,紧接着小嘴鼓鼓的,吃的一脸满足。
越城最喜欢的,竟然就是这种什么都不加的烤生菜。对于黎韩非这种无肉不欢的人来说,简直就是邪教。
没有肉的烧烤没有灵魂。
“可惜韭菜还不能吃。”
黎韩非咬了一口烤肠,让越城拿着,烤肠上面厚厚一层的辣椒裹着,“还有玉米,不管是整个烤,还是一粒一粒的都好吃。”
越城没回应,只是看着黎韩非咬过的烤肠半晌,看着上面近乎恐怖的辣椒,想了又想,张开嘴咬了一口。
然后依旧被辣的直吸气。
黎韩非知道他是什么用意,多少有点害臊。亲嘴儿都不知道多少次了,为什么要执着于他吃过的烤肠。
而且那么恐怖的辣度,对于不能吃辣的人来说可有的受的了。
不过看越城那边,一边吸气,又一边努力保持镇静的小模样。黎韩非不禁想到了过去很能吃辣的越城,以及越城自己得出的,很早之前就喜欢黎韩非的结论。
过去的他该不会是单纯为了迁就自己的口味,故意装作很能吃辣的吧。
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