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第三十章 鲫鱼豆腐茶叶蛋和肉馅饼（第3页）

只见那服务员高举着一个热气腾腾的陶盆，放到了李斯的桌子上。

服务员笑眯眯地打开上面扣着的盖子，滚烫的蒸汽和鲜香的气味扑面而来。

李斯和辛起不约而同地吞咽了一下口水。

原本正在高谈阔论的食客们突然安静了下来，纷纷翕动鼻翼，贪婪地吸着空气中的鲜香。好香啊！

连蒙武也从隔壁探出了个脑袋：“点的啥啊，真香啊！”

“我给客官介绍，这是鲫鱼豆腐汤。豆腐是用黄豆经浸泡、磨浆、煮浆、点卤等多个步骤制成，可以说是取用豆之精华。

鲫鱼取用最鲜嫩的部位，经腌制、煎炒后放入锅中和豆腐一起烹煮，做成这碗鲫鱼豆腐汤。”

服务员边说边拿出两个小碗，给李斯和辛起盛了两碗汤：“两位请用。”

这碗汤乳白醇厚，白胖圆润的豆腐和如同白玉一般的鱼肉一同漂浮在碗里。

李斯用勺子盛起一块豆腐，那豆腐颤颤巍巍的滑进嘴里。

滚烫的豆腐混合着鱼肉的鲜香将五脏六腑都烫的妥帖了。

极烫，极鲜，极香。

李斯和辛起不约而同地，满足地长叹一口气。舒服啊！

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蒙武看得眼馋，赶紧说道：“我们也来一份这个鲫鱼豆腐汤！”

更有其他人在询问这道菜的价格：“这个鲫鱼什么汤多少钱啊。”

“哎呀，我们今天是前十，免费。”

“我们也要！我们也要这个汤！”

还没等李斯和辛起回味完鲫鱼豆腐汤，下一道菜就上来了。

“茶叶蛋，肉馅饼来了！”

茶叶蛋不像他们平常见到的鸡蛋那样是黄橙色外皮，而是棕色的。

把蛋壳扒开，椭圆的鸡蛋上有一道道棕色的碎裂开的痕迹。如同碎裂的琥珀，外表堪称一件艺术品。

馅饼两面焦黄，面饼的焦香混着肉香直往鼻腔里窜。

“客官，这茶叶蛋是鸡蛋下水煮熟后，放入冷水中浸泡，待冷却后轻敲蛋壳，使蛋壳碎裂，但蛋却保持完整。

随后水中放入茶，各色香料包，盐和鸡蛋一同小火慢煮，等鸡蛋吸收了茶的精华与味道后，这才得到了这么一个茶叶蛋。”

辛起犹豫了一下，话虽这么说，但这个颜色怎么这么奇怪？这蛋确定不是坏了？

李斯没有犹豫，直接一口咬下，茶香伴随着卤汁混合着鸡蛋的味道直冲头顶。外层弹牙，内层粉糯。好吃！

鸡蛋在这个时候本来就是好东西，茶叶蛋更是好上加好！

他来秦国这个决定简直太对了！

就说除了秦国，哪里，哪里还能吃到这种美食！就是六国的国君都没他有这种好口福！

??给自己写饿了，叫个外卖去。

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