倍福文学

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5唯一答案（第3页）

“生病的话，暂时不用担心，保证一日三餐营养均衡和正常的运动量、充足的休息，这副年轻的身体不会那么脆弱。”

“至于做梦——”

安娜走到二楼阳台上，透过贴了深色反光窗纸的玻璃，望向楼下的街景，缓缓地、持续地做起深呼吸。

上辈子创业时，压力最大的那几年，她几乎每一晚都做梦。

直到生意走上正轨，赚了到足够解决生活中99%困难的金钱，整个人都自信起来的她，才摆脱了失眠多梦困扰——说白了，人的神经说坚强也坚强，说脆弱也脆弱，谁处于压力巨大、难以排解舒缓负面情绪的人生阶段，谁都很难睡得好。

要解决因为做梦而导致暴露的困境，安娜就必须凭意志摆脱生理上因临近生死危机自然产生的压力，让自己真正从内到外自然放松，从容镇定。

以她的经验，这是可以做到的——在她上辈子到了不惑之年后，生意场上再大的危险或机遇，都很难让她产生太大的情绪波动和生理反应了。

教会的马车还停在017号附近，那位彬彬有礼的白袍神官和提着守夜人马灯的黑袍男不知道去哪了，只剩一名黑袍男守在马车边。

安娜目光平静地看着那辆马车。

她猜测神官和黑袍男说的那些话大概率只是在安抚住户，毕竟这条街上住的不是勋爵、爵士就是在镇政厅当官的、又或是什么农场主矿场主大地主——教会的人明显已经怀疑“魔女”

就藏在这条街上。

到了夜晚，还会有更多教会的人，彻夜不眠地在这条街上巡逻、搜索，千方百计地想要把她这个“魔女”

抓出来。

她的心跳和脉搏随着深呼吸的频率缓缓平复，恢复到正常标准。

确认自己能脱敏、不会因为看到教会的马车和黑袍人便心跳加快呼吸急促，安娜收回视线转过身，不紧不慢地穿过起居室，走下楼梯，回到客厅。

时间差不多了，该为雪莱小姐准备午餐了。

昨日收拾阁楼杂物间时，安娜找到了一个手摇研磨机——形状类似于地球上十九世纪的手摇咖啡机，大约是雪莱家鼎盛时用来研磨香料的机器，机身有水壶那么大，因闲置太久略有些异味，安娜将其里里外外清洗过后，放到了阁楼天台上晾干去味。

如今雪莱家厨房里能作数的香料只有一小把花椒，这台香料研磨机仍旧没有用武之地……但可以废物利用来磨豆浆。

将发豆芽时特意留出来的半斤泡好的黄豆耐心地分次磨成豆浆，用细纱布过滤掉豆渣后放到锅里小火慢煮。

安娜找了个碗，到二楼起居室，把雪莱小姐立柜上的石膏像搬下来，用小刀从底部内侧刮下少许石膏粉备用。

豆浆煮到沸腾后又持续煮了五分钟，将煮锅搬下来，倒进调成糊状的石膏粉，轻轻搅拌均匀，盖上盖子静置半小时后，一锅豆浆就成了豆腐花。

半斤黄豆磨煮出来的豆花，两个人肯定是吃不完的，舀出中午能吃掉的份量后，安娜让锅里的豆花继续静止凝固，再倒出来放入铺了层纱布的、雪莱家原本用来做面包的模具中，紧密压实去除水分。

压出来的豆腐，留一斤的份量晚上吃，多出来的继续压实、尽可能挤出水分后，切块摆进竹编的容器里，搁灶台上烘成豆干。

要不怎么说黄豆实在是完美的穷人美食呢，半斤泡好的豆子，就能做出两大碗豆花、一斤豆腐，剩下的部分还能做成将近小半斤的豆腐干……吃豆花豆腐豆干来补充蛋白质，总比硬吃炖黄豆适口多了。

午休下班回来的雪莱小姐，对洒了少许盐、油辣椒（胡辣椒面淋上烧热的一小勺豆油制成）和蒜沫的豆腐花表示了高度赞扬，但在干掉了一整碗的豆花后，这位女主人又提出了意见：“这东西吃起来的口感更像是点心，下次试试看放点糖呢？”

上辈子只吃香辣豆花的安娜内心腹诽“异端”

，表面恭敬应是。