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“尝尝这个?”
叶凡捕捉到她的目光,笑着问。
他见过太多外地人第一次见到土笋冻时的反应,尤其是里面那清晰的沙虫,总能让人望而却步。
即便是本地人,也并非人人都敢尝试。
他自己上一世也只吃过一次,那种独特的口感和鲜味却始终难忘。
这个时候的裴以安是还没吃过的,但她没有害怕似乎只有好奇。
“好。”
裴以安点头,声音里带着点期待。
两人买了一份。
叶凡用竹签叉起一小块晶莹剔透的冻块,递到裴以安嘴边:
“小心点,里面有沙虫,不过处理得很干净,味道很鲜。”
裴以安看着那看起来像果冻但里面确实有清晰可见小虫子的东西,犹豫了半秒,然后鼓起勇气,就着叶凡的手,小口咬了下去。
冰凉Q弹的口感瞬间在口中化开,混合着蒜蓉醋汁的酸爽和沙虫特有的鲜香,意外地清爽可口。
“怎么样?”
叶凡看着她,带着点促狭的笑意。
裴以安细细品味着,眼睛微微弯起,这是她表达极大愉悦的方式:
“嗯!好吃!很特别!从小到大我都不敢吃,今天算是第一次尝试了。”
叶凡自己也叉了一块吃下,满足地点头:
“是吧,这才是地道的闽南风味。”
接着。
他们又循着更浓郁的香气找到了卖海蛎煎的摊位。
只见师傅熟练地将地瓜粉浆倒入滚烫的平底锅里,打上鸡蛋,再铺上满满一层肥美新鲜的海蛎,撒上翠绿的蒜苗段,随着“滋啦”
一声响,香气瞬间爆开!
金黄的蛋液包裹着饱满的海蛎,在铁板上跳跃,边缘煎得焦香酥脆。
“这个必须得尝尝!”
叶凡立刻买了一份。
刚出锅的海蛎煎热气腾腾,香气扑鼻。
叶凡用油纸小心地包好一角,递给裴以安:
“小心烫。”
“嗯。”
裴以安小心接过。
在传递的瞬间,两人的手指又一次不可避免地发生了触碰。
这一次,裴以安没有像上次那样迅速收回,只是指尖微微蜷缩了一下。
叶凡也清晰地感受到了那微凉的指尖划过自己皮肤的感觉。
两人对视一眼,又飞快地移开目光,空气中弥漫着一种心照不宣的微甜。
裴以安小口吹着气,咬下一点边缘焦脆的部分,海蛎的鲜甜混合着蛋香和地瓜粉的软糯,美味得让她眯起了眼睛。
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