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张物石放下手中的空碗,无奈的说道:“那你们也别省的太狠了,平日里该买买该花花,多买点肉,多买点瓜果蔬菜,弟弟妹妹现在还长身体,你们老两口也需要补充营养,别太省了。”
老太太敷衍道:“好啊好啊,知道了,知道了。”
张物石一看这架势就知道啥结果,老一辈人都节省惯了,日常开销还行,但凡让他们多花一点,都没多大可能。
他们把钱都给攒着呢。
得嘞,自己还是多往这边跑跑吧,老两口不舍得花钱,他舍得,每次多买一份带过来就行。
这边确实啥也不缺,储物室里的粮食还有好几袋,厨房里的油盐酱醋啥也不少,院里又是母鸡又是菜,日常过日子确实不差啥。
加上他也时常过来,老两口平日里的确都没啥好花销的地方,张物石给的孝敬钱他们就一直攒着,现在也攒了不少了。
三人聊了一会儿天。
张物石突然想起了什么。
“对了,爷爷,咱们家前些日子做的腊肉怎么样了?”
“还行,在那边挂着呢。”
“我去看看。”
爷孙俩来到南边倒座房,这边的窗户是开着的,他们打开门,就见屋里房梁上挂着猪肉和猪腿做的腊肉。
这刚做的一个月的腊肉颜色红黄相间,脂肪略微有些半透明,外表干燥,闻一闻,还有微微的腊香味。
前些日子,张物石的老爹老娘和大哥一家一起过来,他从空间里拿出一头小黄毛子回家,他们一大家子吃了好些天。
这小黄毛子是指几个月大的野猪。
那时候,张物石吃着这肉,就觉得味道还行。
又过了一些日子,张物石又弄出来一头,当时老爹已经带着大哥大嫂他们回去了,老头老太太也吃不完。
于是几人便想了个招,把这头小黄毛子给处理了一下,简单的做成了腊肉。
腊肉是一种很好的保存肉类的方法。
北方也是会做腊肉的,不过没南方人做的多。
正常来说,腊肉都是在天比较凉的时候做,这样肉质不容易坏。
不过嘛,他老爹老娘来的时候是4月中旬,走的时候是4月底,他拿出第二头小黄毛子的时候,正是在4月底。
北方四五月份也不怎么热,做出几块腊肉留着自家吃,问题不大,再加上倒座房背阴,开窗通风时也挺凉嗖。
就目前来看,这几块腊肉确实还行。
张物石和老爷子研究完这几块腊肉,出了屋子关上门,溜达到葡萄架子旁边,抽着烟研究葡萄长势。
等把烟抽完了。
老爷子就来到杂物间,将张物石放在里面的鱼竿和水桶给找了出来。
“爷,你干啥,你要去钓鱼啊?”
老爷子检查着鱼竿鱼线,笑道:“是啊,天天在家呆着也没意思,明天我就去什刹海那边钓鱼,”
“那里挺远的,你还不如就近找个地方。”
老爷子瞥了他一眼,继续收拾鱼竿:“等我钓完鱼,我就去你家那边溜达溜达,溜达完我再回来吃饭。”
哦~,原来是他家老爷子让自己放心工作啊。
从这边到什刹海,再从什刹海到他们院,这就有不少的路程。
“爷爷,到时候你就在我们家吃午饭呗,吃完午饭下午再回来,反正中午弟弟妹妹放了学,会回来陪我奶吃饭。”
老爷子点头:“也行。”
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