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大家洗完澡之后陆陆续续回到竹屋的时候,吴有妈妈已经把煮好的野菜汤盛在了碗里,稍微晾凉一点好入口。
余静和古粟要洗头,虽然两个人头都不是很长,但是洗漱的时候花的时间还是会比男人们长一些。
等两人进屋之后,吴有妈妈才把锅里蒸的南瓜拿出来,小小的竹屋里瞬间就弥散开南瓜独有的清香。
这些南瓜入锅之前就被吴有妈妈切得很均匀了,不多不少正好七块,这样每个人分一块就行。
一口热乎乎软绵绵,口感又粉又面带着味甜的南瓜下肚,古粟忍不住出一声满足的叹息。
今天吃晚饭的时间本身就非常晚,一个个的肚子早就饿的咕噜咕噜。其他人吃了南瓜之后表情也是一脸的满足。
去湿地附近采集野菜,基本上所有拾荒人都是就是看到什么就采集什么。
只有这样不拘品种拼命薅,每天采集的野菜总数量才足够多,足够多的野菜基数才能支持检测出更多的可食用野菜。
出于对自己口腹之欲的包容和对自己收获率的自信,古粟在野外采集野菜的时候,会刻意避开她觉得不好吃的品种。
一般她只会采集荠菜、红凤菜、野苋菜、马齿苋、面条菜等十几个品种,这些都是她亲自吃过之后,判定为口味鲜美的野菜。
只有感觉自己活着木秋有些上火或身体不适的时候,才会刻意去采集紫花地丁、蒲公英、车前草这些有药用价值的野菜。
所以她检测出来的野菜虽然也是混在一起煮着吃,但是味道还是挺好的,起码不会让那些自带苦味的野菜主导食物的味道。
但是吴有父母恰恰相反,因为深知自身的收获率低,他们采集的时候并不会关注野菜本身味道好不好吃。
只在乎采集数量的结果就是:有时候同一天采集的野菜,一个大麻袋里就能找出十多个品种。
那些味道清淡好吃的野菜,和味道偏苦不好吃的都混杂在一起,想要分类的话还要额外花很多时间和精力。
老两口每天忙忙碌碌的,并不会浪费时间,去做这些他们看来没有多大意义的事情。
最终检测出来的各种品种的可食用野菜也是混杂在一起的,其中蒲公英、车前草等十几种野菜吃起来都带着明显的苦味。
这些苦味会抢占其他野菜原本的清淡草本味,所以混杂着一起煮下去的野菜汤,喝起来总是微微苦的。
对于吴有父母来说,采集并检测出足够数量的野菜,能把孩子们的肚子填饱才是最重要的,没有条件的情况下只能忽略味道。
而且带苦味的野菜往往具有下火的功效,多吃一些也能帮助长期和高温抗衡的拾荒人度过漫长又艰苦的夏季。
平时喝惯了略带苦味的野菜汤,冷不丁来一口又甜又面的南瓜,味蕾的愉悦给人带来了幸福感堪比火山爆。
7个人的动作如出一辙,大口大口的咀嚼着自己手里的南瓜,让瓜果本味的清香充斥自己的感官。
这个品种的南瓜特别特别的面,吃到胃里感觉和吃了红薯、土豆一样瓷实,完全是优秀的主食平替。
就是有时候吞咽急了会感觉有点噎,需要来一口清苦野菜汤顺一顺。
这顿晚饭古粟吃的很满意,很有一种回到她和木秋两个人生活的那段时间,经常用蒸熟的红薯、土豆配野菜汤吃饭的那种感觉。
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