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第592章 挖白茅根（第1页）

其他人手上都有各自的活在干，采集野菜的人已经沿着树荫走出比较远了的距离了，她喝了几口水之后也拿着麻袋走开了。

今天为了采集芦芽，停车的时候特意选了离河岸和芦苇荡最近的灌木林，这片区域附马齿苋的数量特别多。

马齿苋是一种药食同源的植物，具有清热解毒、抗菌消炎、抗氧化等功效，口味是酸酸脆脆的，比大多数野菜清苦的味道更讨人喜欢。

古粟拖着麻袋沿着灌木林慢慢走，离车子比较近的区域都被同行的人扫荡过了，鲜嫩的马齿苋被割走，留下的老庄子没有采集的价值。

车队里目前走的最远的是赵生和木秋，估计也是不想和女孩子们争抢同一片资源，所以分两头跑出去老远。

吴有要照看父母和车子，算是离得最近的人。车子这一片的留给他们3个人采集收获也不会少。

王杰护着自家的女眷们贴着灌木林走，在这样的位置采集是非常安全的，基本不需要分心放哨，单纯薅野菜就行了。

余静一个人进入了灌木林，她身上有武器，本身各方面能力也不错，估计想抓蛇或者松鼠，反正走的很潇洒。

赵生都没有意见，古粟就更没有意见了。要是自己也有这么好的身手，也敢在重点民用采集区里横着走。

这种事情羡慕是没有用的，她越过木秋所在的位置继续往前走，现前面就没什么马齿苋了，反而是成片的蒲公英和黄鹤菜。

这个季节蒲公英和黄鹤菜很多都已经开花了，金黄色的花朵没什么香味，但是看着有一种欣欣向荣的美感。

这两种菊科的植物都可以采集嫩叶食用，但是蒲公英可以多吃，黄鹤菜吃多了可能会引腹泻，需要控制食用量。

两种野菜都是清苦清苦的味道，吃着就知道很下火，都具有清热解毒的功效，烤干了当草药备用也是可以的。

在古粟看来这两种就是不好吃的野菜，要是远一点的地方有其他好的资源，她是不愿意采集菊科的野菜的。

她最喜欢喜欢吃的是面条菜、鼠曲草、水蕨菜和榆钱。这些品种的野菜本身口味清爽带甜，怎么做都是好吃的。

味道稍微重一点的芦芽、苋菜、红凤菜、荠菜、车前草、白花菜、枸杞头、灰灰菜等等，煮汤吃也是不错的，加肉更鲜美。

苦味重的那些野菜古粟基本吃不下去，木秋也是需要肃着脸强忍着才能吃下去的。蒲公英、黄鹤菜、野苦菜、乳苣、败酱草等等品种都在这个行列中。

这样一想就很想吃竹笋，竹笋口感清脆本身又没有什么味道，比很多品种的野菜更容易搭配其他食材，真的是君子一般不抢味的存在。

湿地边上的小竹林还没有到产出竹笋的季节，腕表里虽然保存了大群里分享的定位，但是没有收获就没有去的必要。

倒是西南那片山地竹林，木秋他们都去砍过竹子。那边的竹林里是有竹笋的，就是笋子个体巨大数量较少，去了几次也没有检测出可食用的。

坨坨大胖墩现在吃的竹块还是建竹屋时切下来的边角料，有机会还是得去搞点竹笋回来给它晒的过冬的笋干。

古粟就这样边想边走，直接忽略了那一片开花的蒲公英和黄鹤菜，走到了一大片白茅草边上。