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“酱王会”
第二日,守拙园门庭若市。
有来下订单的饭馆酒楼掌柜,也有来店购买的散客,全都是冲着“一品红”
来的。
《新新新闻》头版头条上,写着“陈氏一品红,天府第一酱”
,配图正是陈半夏接过”
天府酱王”
牌匾的照片。
其他几家主流报刊,也都报道了“酱王会”
,盛赞夺魁的守拙园和陈半夏,各种溢美之词,数不胜数。
陈半夏一战成名,此刻却犯了难。
问题很具体,“一品红”
只有一小缸,根本不够卖的,而自家那八口大缸的改良还未开始,正处于无产品可卖的境地。
另一个问题也随之而来,那就是陈伯和两个小伙计已经完全忙不过来了,东大街那边的店也是如此。
最后,半夏不得不亲自出面,招待所有人,她来到前店,先向这些慕名而来的人表示歉意,随后说道:
“一品红’现货只有一小缸,优先供给已经下过单的商户,下一批次的要一年之后。
不那么着急的话,可以订购三个月后改良的酱,叫‘直夏’,由我复活的菌种和父亲留下的陈酱改良而成。
更着急的,可以看看我们店里的素酱‘无隐’和军酱,感兴趣的,随酱可以附送适合素酱的菜品清单、用法,及用军酱调配料汁的具体配方。”
此话一出,一部分人失望地离开了,他们原本就是冲着“一品红”
的名头而来,既然现在没有,那就以后再说好了。
另一部分人要么订了“直夏”
,要么订购一年后的“一品红”
,这部分人也付有他们自己的考量。
订购“直夏”
的觉得,既然陈大当家的能做出“一品红”
,那“直夏”
应该也差不到哪里去,并且,这里边还有上一代当家人的味道,也算是个纪念吧,以后想买也买不到了。
购“一品红”
的,觉得现在“一品红”
这么火,现在不订,万一到时候出来的酱又被抢购一空了呢,还是先下手为好。
也有一小部分人,订购了“无隐”
和军酱,大多是冲着那菜品清单和料汁调配方子,他们知道这是从汇丰楼传出来的,说实在的,这赠品可比酱品本身贵重多了,花钱都买不到。
好不容易扛过了第一波订购高峰,半夏一屁股坐在椅子上,喝了一大口茶水,然后看向陈伯。
陈伯笑得牙不见眼,白胡子一抖一抖的,等着半夏吩咐。
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