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丰兴富说的黄羊,并不是真的学名黄羊的那种小鹿,而是野山羊,因为这种野山羊毛发被搞的黄了吧唧的,故而当地人俗称黄羊。
野山羊一般都成群结队的,由一头雄羊带领着,规模大小不一。
这种野山羊奔跑速度一般,但是它们蹄子比较大一些,可以在山里边到处跑,甚至可以说飞檐走壁那么厉害。
“打啊。”
陆行舟笑着说道:“那黄羊的肉,是相当好吃的。”
佟腊月也同意打一下黄羊,反正闲着也是闲着。
这趟进山,本就是送药来的,故而也没什么事,如果能打回去一两只黄羊回去,家里正好有冰柜,可以吃好久了。
前世的时候,佟腊月还真吃过一次黄羊肉。
那是后世的一年冬天,佟腊月进山的时候,正好是早晨,碰见有个人开车,就把一只黄羊给撞飞了,那人也没下车,直接开车就跑了,佟腊月于是就捡到了一只黄羊。
只不过回到家之后,肉没吃到多少,只吃到了半小根排骨,那肉特别嫩,至今让佟腊月都极为回味。
黄羊几乎全身都是瘦肉,不像家里养的山羊或者小尾寒羊,肉肥的不行。黄羊不仅瘦肉多,而且肉味道很好,没有那股子膻味。
几个人闲聊了几句,到了半个小时,丰大小并没有任何异常。
“咱们吃了午饭再去,正好早点吃饭,等到下午回去,你们也能早点回去……最关键的是,黄羊中午也会休息,它们休息的时候,才最好打。”
实际情况也确实如此,哪怕陆行舟枪法了得,但是在山林里,打一个高速奔跑的黄羊,陆行舟也没有百分百的把握。
“好吧。”
佟腊月和陆行舟同意了。
随后丰兴富喂了家里的马之后,让佟腊月和陆行舟在家里小坐,他告诉老婆韩彩莲做午饭之后,他推着一个小推车出去了,说是去割点青草,片刻就回。
佟腊月让陆行舟进屋看着丰大小,自己则帮着韩彩莲做午饭。
其实,现在才九点多一些,吃午饭有点早的,不过客随主便,既然两个老人想请客吃饭,佟腊月也不便拒绝。
山里的木头特别多,韩彩莲家里,在院子中间,搭了一个锅台,锅灶烧的木头,好多都是后世比较稀缺的梨木和枣木。
做饭的时候,人们在院子做饭,也是一个习俗了。
其实,在太行山区里边,好多人家在夏天的时候,都会搭一个锅台,把大铁锅搬到院子中去,要不然生火做饭的时候,炕太热了。
天气本就炎热,炕又热的话,人是扛不住的。
灶台比较简陋,就是一个四四方方的,用石头垒成的灶台,上边放了一口锅,旁边有一截小炉管一样,向上排烟的烟囱。
韩彩莲用一些松针把火引燃之后,放了木头,刷了锅,烧了一锅热水之后,用水舀子灌了两个暖瓶的热水。
随后从后院的拿了两只很好看的野鸡,放血拔毛,一气呵成。
佟腊月越看越不对劲,因为这个野鸡的颜色有点太漂亮了,她想了半天,才想起来,这好像是红腹锦鸡。
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