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“没事的,小哥。”
父子三人就这么一路聊着,没一会就到了公社国营饭店,这还是姜大队长第一次跟着过来看闺女和国营饭店做生意呢。
姜小哥的自行车刚停起来,国营饭店的服务员立马让他把今天的卤味搬到后院去。父子三人,一人拿一些全部往后院走。
“小宁来啦,卤鸡有带来吗?”
黄大厨听服务员说姜宁他们过来,马上从厨房里走了出来。
“带了,黄叔,在这里。”
姜宁立马把2只卤鸡拿出来给黄大厨。
黄大厨迫不及待打开,闻到空气中的一大股卤鸡香味,金黄色的诱人光泽,鸡肉表面被卤汁均匀地覆盖,显得油亮而有光泽。
闻着这卤鸡香气,黄大厨直接上手摘了一只鸡翅膀吃,卤鸡的鸡肉因为经过慢火炖煮来卤,所以肉质非常鲜嫩,入口即化。
卤鸡肉的纤维被卤汁中的调味料充分渗透,使得每一口都能感受到卤汁的味道。鸡肉的鲜嫩与卤汁中香料的复杂味道相结合,让人在品尝时能够感受到层次分明的味觉体验。卤汁中的盐分和糖分也恰到好处,既提升了鸡肉的风味,又不会过于咸重或甜腻,保持了味道的平衡。
黄大厨一脸享受地啃着鸡翅膀,一边不停地说:“真好吃?小宁,你还真的没骗我,这卤鸡和卤猪肉口感还是区别挺大的。”
“黄叔,你喜欢就好。万物皆可卤,其实还有很多东西都可以卤的,以后我再慢慢给你做。”
姜宁在一旁看着黄大厨吃得津津有味,又给他下了个钩饵。
黄大厨果然又被姜宁的话给吸引了:“真的?那我可要好好期待下了。”
这时,黄大厨才注意到姜大队长的存在,于是好奇地问道:“这位是?”
“黄叔,这是我爹,今天的肉量有点多,他就一起帮忙送过来了。”
还没等姜宁说话,姜小哥就介绍着。
“原来是姜大哥,你真的养了个好闺女呀,这脑瓜子长得真聪明。”
黄大厨对着姜大队长开口就不停着赞姜宁,听得姜大队长哈哈哈哈大笑,一脸自豪的样子。
“还要多谢黄老弟你对我闺女他们的关照呢。”
“哪里哪里,多亏了你家的卤味,昨天国营饭店的营收比往常高了一倍多,我们经理可乐坏了。”
“黄叔,这是今天的卤味,您签收下。”
姜宁在一旁催着。
黄大厨每一样卤味都打开检查并稳重后:“都没问题,这是今天的卤味钱。明天还是要和今天一样的量。”
这次黄大厨直接把钱递给了姜大队长,这还是姜大队长第一次拿到这么多钱,钱有一个工人两个月的工资这么多。姜大队长心里可激动了。但姜还是老的辣,面上他还是很平静。
等父子三人出去国营饭店后,姜大队长一手拍在姜小哥的肩膀上,痛得姜小哥在一旁哇哇叫:“爹,你干嘛打我,很痛的。”
“我就是想知道是不是真的,好像在做梦,一天就赚了城里正式工两个月的工资。”
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