倍福文学

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第150章（第2页）

“欢迎各位来到theleafies。这个比赛已经办了四年，从第一年的八十款茶到今年的四百一十一款，增长的速度超出了所有人的预期。”

“这说明了两个问题。第一，世界上有越来越多的人在认真地做茶；第二，世界上有越来越多的人想认真地喝茶。”

掌声响了一阵。

janepettigrew接着说：“茶叶的品质取决于三个因素。风土、手艺、和耐心。”

“风土是老天爷给的，没得选；手艺是祖上传下来的，要学；耐心是自己的，要有。我去过世界上很多茶园，见过很多茶人。印象最深的，不是那些设备最先进的茶厂，而是那些愿意花时间等待的人。”

“等茶树慢慢长，等茶叶慢慢转化，等茶汤慢慢冷却到最适合入口的温度。”

陆茗听着，心里忽然涌上一阵说不清的感觉。

他想起父亲。

父亲就是这样的人。

等。等茶山上的雪化了再采茶，等焙笼里的炭火灭了再开炉，等茶汤凉到不烫嘴了再喝。

他从来不急。

他说茶这个东西，急不得。你急了，茶就涩了。

论坛结束后，是参赛者自由交流的时间。

陆茗和陈老坐在休息区的沙发上，杨婉去拿水了。

一个穿着纱丽的印度女人走过来，手里端着一杯茶，对陆茗说了一句话。

杨婉正好回来，翻译道：“她说她是来自大吉岭的茶农，想请你喝一杯她的茶。”

陆茗点头，双手接过茶盏。

茶汤是橙红色的，透亮，果香很浓，入口有一种麝香葡萄的味道，尾韵里带着一丝淡淡的涩。

他又喝了一口，闭上眼睛，在嘴里品了品，然后睁开眼，对女人微微点头。

“劳烦杨姐告诉她，好茶。她的茶里有山的味道，是大吉岭的山。那座山很高，早上有雾，中午有太阳，晚上又冷了。”

“她的茶树每天要经历很大的温差，所以茶叶里积攒了很多东西，一层一层的，喝起来很丰富。”

杨婉翻译过去。

女人听完，脸上的表情从礼貌的微笑变成真正的惊喜。

她说了一长串话，语速很快，手势很多，纱丽的边缘随着她的动作轻轻飘动。

杨婉翻译：“她说你说得太对了。她的茶园在大吉岭的山顶上，海拔两千多米。每天早上，云雾从山谷里升起来，把整个茶园都盖住，要到中午太阳大了才散。”

“她说她的茶树一年有半年泡在雾里，所以茶叶的味道特别丰富。你喝了一口她的茶，就说出了她茶园的样子。她说这太不可思议了。”

女人说完，双手合十，对陆茗鞠了一躬。

陆茗同样回了一个拱手礼。

两个人，一个用印度的礼，一个用华夏的礼，在伦敦的休息区里互相致意。

旁边有人举起手机拍了张照片，快门声清脆地响了一下。

第一天就这样过去了。

回到酒店的时候，天已经黑了。

陆茗靠在床头，给顾擎昀打了视频电话。

响了两声就接了，屏幕上出现顾擎昀的脸。

这人坐在办公室。

“累不累？”

他第一句话就问。

“还好。”

陆茗笑了笑，“今天报到了，把茶样交了。还听了一场论坛，尝了大吉岭的茶。”