倍福文学

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第112章（第1页）

茶博会的阵仗比想象中更大。

主展馆门口立着巨大的充气拱门，上面写着“第二十届厦门国际茶产业博览会”

。

空气中混杂着几十种茶香。

云南普洱的醇厚、武夷岩茶的岩韵、安溪铁观音的兰香，还有日式抹茶的清苦、印度大吉岭的果甜。

不同肤色、不同语言的茶商、茶人、茶客穿行其间。

“国家级非遗茶主题特展”

的展区设在a厅最深处，占地近千平，用仿古屏风隔成数个独立空间。

入口处立着巨大的led屏幕，正循环播放着几位非遗传承人的介绍短片。

“陆老师，咱们先去非遗特展区报到。”

赵梓安领着他们穿过人群。

非遗特展区设在展馆a厅的核心位置，布置得古色古香。

入口处是仿唐风格的月洞门，两旁挂着竹帘，地上铺着青石板。

里面已经有不少人了。

七八个展位，每个展位都有一位非遗传承人坐镇。

有武夷岩茶制作技艺的，有普洱茶制作技艺的，有蜀绣茶席的……个个都是行业内响当当的人物。

陆茗的展位在最里面，相对独立，用屏风隔出一个小空间。

展台上摆着顾擎昀提前运过来的唐代煎茶器具：风炉、鍑（fu，煮茶锅）、茶碾、茶罗、越窑青瓷茶盏，还有一饼仿制的唐代团茶。

“陆老师来了！”

茶博会的工作人员迎上来，是个三十来岁的干练女性，“初次见面，我是您的对接人小莫。直播安排在下午两点，设备已经调试好了，这是流程单……”

她语速很快，但条理清晰。

陆茗接过流程单，仔细看着。

下午两点到三点，现场演示唐代煎茶，全程直播。

三点到四点，品鉴会，邀请二十位嘉宾现场品茶。

四点到五点，论坛，和其他非遗传承人对话。

安排得满满当当。

“直播平台是茶博会的官方号，还有几个合作的传统文化直播间。”

“预计在线人数……不会少，所以请陆老师您放轻松，按平时的来就行。”

陆茗点头。

第127章复原煎茶

上午是布展和熟悉场地。

陆茗把每件茶具都检查了一遍，又试了试风炉的火力，调整了鍑的位置。

秦柔在旁边帮忙，不时问些技术问题。

“陆老师，唐代煎茶和宋代点茶，最大的区别是什么？”

“火候。”

陆茗一边摆茶盏一边说，“宋代点茶重‘击拂’，茶汤以沫饽为美。唐代煎茶重‘煮’，茶汤要沸三沸，每一沸的状态都有讲究。”