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他握住碾轮,开始碾茶。
动作不急不缓,手腕转动均匀,碾轮与碾槽摩擦发出沙沙声响,细腻,有节奏。
顾擎昀看了一会儿,忽然说:“教我。”
陆茗一愣,抬头看他。
“教我碾茶。”
顾擎昀重复,眼神认真。
陆茗笑了,让开位置:“来,手腕放松,力道要匀……”
他站到顾擎昀身后,握住他的手,带着他转动碾轮。
两人的身体贴得很近,陆茗说话时温热的气息拂过顾擎昀的耳廓。
“像这样……慢一点,对……”
顾擎昀学得很认真。
他个子高,弯腰碾茶时背脊弯出一道流畅的弧线。
老王在一旁看着,笑得满脸褶子:“顾总学得还挺像样。”
顾擎昀直起身,抹了把额角的汗:“王先生别叫我顾总了,在这儿,我就是个学生。”
“那怎么行……”
老王连连摆手。
“怎么不行。”
顾擎昀看向陆茗,眼神温柔,“在这儿,我们都一样。”
陆茗心里一暖,低下头继续操作。
碾茶完毕,筛茶,调膏,注水,击拂……每一个步骤,陆茗都做得一丝不苟。
顾擎昀在旁边打下手,递工具,调水温,动作虽不熟练,但很稳。
最后,茶汤分入建盏。
乳白的沫浡在盏中堆积,如云似雪。
陆茗端起一盏,递给老王:“王先生,尝尝。”
老王接过,手有些抖。
他品了一口,眼睛瞬间瞪大。
“这……这味道……”
他激动得语无伦次,“跟我太爷爷描述的一模一样!他说宋代的茶,就是这个味!绵密,醇厚,有‘云腴’之香!”
他又连喝几口,眼泪都出来了:“陆老师,您真是神了!这失传几百年的手艺,您是怎么会的?”
陆茗垂下眼,轻声说:“家学。家里长辈……爱研究这些。”
顾擎昀端起另一盏,尝了一口。
味道很特别。
“好喝吗?”
陆茗问,眼神期待。
顾擎昀看着他亮晶晶的眼睛,点头:“好喝,有温度。”
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