倍福文学

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第178章 吃串（第1页）

第178章吃串

澜海大学东门。

刚过五点，校门口的人流就渐渐密集起来。

穿着校服的学生、推着自行车的老师、叫卖小吃的摊贩，把这条不算宽的路挤得热热闹闹。

而在这片喧嚣里，最勾人的莫过于那家新开烧烤摊飘出的香气，

那是种混杂着炭火焦香、肉脂油香、孜然辣香的味道，刚出校门就能闻到。

像只无形的手，勾着人的脚步往摊位方向挪。

谢遇夏就是被这股香味勾来的。

昨天东门的蒜味烧烤摊被姐姐大力推荐。

说什么烤鸡翅能飙汁，烤金针菇裹满酱，一口下去跟肉一样香，就连蒜都要吹上了天。

她听着这些话，好奇得紧，烧烤一般是五点开门，她今天特意卡着五点，迫不及待的过来。

就为了能够第一时间尝尝看这到底是什么美食，能让一向矜持内敛的姐姐夸成这样！

她脚步轻快地穿过人群，循着味儿，一眼就在数家烧烤摊中，精确辨认出了那家小摊。

毕竟鼻子，是不会出错的嘛。

摊主此时正站在烤炉前，手里的长柄铁签飞快翻动着。

串在上面的肉串、蔬菜在炭火的烘烤下滋滋冒油。

油滴落在炭火上，瞬间腾起一小团白烟，裹着更浓的香味往四周扩散。

果然好香，一闻就是她喜欢的味道！

谢遇夏眼睛一亮，顿时相信了姐姐说的话。

毕竟烧烤嘛，香味对了，味道基本也是没跑了，果然是一家好吃的摊儿！

美味烧烤，我来啦！

谢遇夏几步就冲到了摊位前，声音清脆得像刚剥壳的脆枣。

“老板！要两串牛肉串，两串羊肉串，两串五花肉，一串鸡翅，一份烤茄子，一份烤金针菇……全都多辣多蒜！”

谢知秋点单时温温柔柔的，声音轻得像羽毛，而谢遇夏一开口，自带股没心没肺的热闹。

即使是那张与姐姐谢知秋几乎一模一样的脸，此时也带着些截然不同的鲜活劲儿。

谢遇夏点完单后，熟练地找了个小马扎坐下，从包里掏出纸巾铺在腿上，顺便把习惯披着的头发扎起来。

毕竟吃烧烤，头发扎起来才比较方便，省的沾上油星、调料什么的。

扎好之后，她连手机也不刷了，只是眼睛亮晶晶地，继续盯着摊主那边。

毕竟她来的早，摊主接下来要烤的串，就是她的呀！

摊主面前的不锈钢托盘里，分门别类码着各种串好的食材：

有肥瘦相间的羊肉串，有表皮泛着粉光的鸡翅串，有看着就馋人的五花肉串……

每一串都串得紧实饱满，一看就用料实在。

摊主先从托盘里拿起几串鸡翅，架在烤炉的铁网上。

鸡翅刚碰到炭火，就发出“滋滋”

的轻响，表皮的水分瞬间被烤得微微收缩。

原本粉嫩的鸡皮慢慢泛起油光，颜色也从浅粉变成了浅黄。

摊主手腕轻转，铁签在她手里灵活地翻转着，确保鸡翅的每一面都能均匀受热。