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&esp;&esp;胡小莉想象着那个画面:夏天的院子里,竹匾上晒着黑乎乎的李子干,奶奶还是个小姑娘,偷偷摸两片含在嘴里……
&esp;&esp;“最奢侈的吃法啊,”
胡奶奶的声音更低了,像是分享一个秘密,“是你太奶奶手艺好的时候,会把李子干用温水泡软了,剁得细细的,再加一勺自家熬的猪油、一点红糖,有时候还加点炒香的芝麻,做成馅。”
&esp;&esp;“馅?做什么的馅?”
&esp;&esp;“包在发面里,贴在土灶大锅边上,烤成饼。”
胡奶奶闭上眼睛,仿佛在回味,“那李子馅的烤饼啊,外皮烤得焦黄酥脆,咬一口‘咔嚓’响。里面是酸酸甜甜、热乎乎的李子馅,还带着猪油的润跟芝麻的香……哎呀,那可是小时候难得的美味。通常只有过节,或者家里有喜事的时候才做。”
&esp;&esp;胡奶奶睁开眼,看着孙女,笑了笑:“后来日子好了,白面、糖都不稀罕了,这种费工夫又不怎么上台面的吃法,也就没人做了。你爸爸还有你姑姑他们,怕是都没吃过。”
&esp;&esp;胡小莉听着奶奶的描述,虽然无法完全想象那具体的味道,但她能看到奶奶在说这些话时,脸上那种带着怀念的惆怅。
&esp;&esp;奶奶是想念那个味道,想念那段时光了。
&esp;&esp;“奶奶,那个李子馅的烤饼,听起来好好吃啊。”
胡小莉轻声说。
&esp;&esp;“呵呵,也就是我们那时候,有什么吃什么,瞎琢磨出来的。”
胡奶奶从回忆中回过神来,用蒲扇轻轻给孙女扇着风,“现在谁还费那个工夫。你们现在多好,想喝什么冰茶,店里就有现成的,又漂亮又好喝。”
&esp;&esp;胡小莉看看手里的小杯子,又看看奶奶怀念的神色,一个念头悄悄在她心里生了根。
&esp;&esp;冰茶奶奶喝不了,但奶奶说的那个李子馅的烤饼……
&esp;&esp;奶奶的牙,吃软软的、热乎乎的饼馅应该没问题吧?
&esp;&esp;她没有再说什么,只是把奶奶的话,牢牢地记在了心里。
&esp;&esp;她小口喝完了剩下的冰茶,那酸甜的滋味仿佛和奶奶的故事混合在了一起,有了不一样的味道。
&esp;&esp;特殊的生意
&esp;&esp;第二天中午,阳光晒得柏油路有些发软。
&esp;&esp;苏氏小饭桌丰州店里,午市高峰已过,只剩零星几桌客人。
&esp;&esp;服务员小张正倚在收银台后,核对上午的流水,盘算着下午的备料。
&esp;&esp;店门被推开,带进一股热浪。
&esp;&esp;小张抬头,看到一个背着大大书包的小女孩走了进来。
&esp;&esp;来的是昨天那个来尝甜李冰茶试饮,说想买给奶奶喝的小姑娘。
&esp;&esp;小张记得她叫胡小莉,就在附近的实验中学上学。
&esp;&esp;胡小莉今天看起来有点不一样。
&esp;&esp;她怀里紧紧抱着一个粉色的塑料小猪存钱罐,那罐子看起来沉甸甸的,被她用两只小手环抱着,走路都有些小心。
&esp;&esp;她径直走到收银台前,身高刚好比台面高出一个头多一点,仰起小脸,因为用力抱着罐子,脸蛋有点红扑扑的。
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