倍福文学

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第691章（第1页）

王桂芳先给张敏慧盛了一碗：“快，先喝点汤，暖暖胃。这汤看着就养人。”

张敏慧接过，轻轻吹了吹，抿了一小口。

温热的汤汁滑入喉中，带着猪肚特有的韧香和鸡肉的鲜美，胡椒的微辛恰到好处地激发了味蕾，又不觉得刺激，只觉得一股暖意从胃里升腾起来，熨帖了四肢百骸。

“嗯，好喝！汤很醇厚，一点都不油腻，猪肚处理得也干净，炖得软烂适中。”

她忍不住赞道，也给婆婆盛了一碗，“妈，您也快尝尝。”

王桂芳喝了一口，也连连点头：“是真好喝，这火候足，料也实在。比我自己在家熬的还香。”

还有那道甜香诱人的糖醋小排，炸得金黄酥脆的排骨裹着晶莹红亮的酱汁，撒了白芝麻，看着就很有胃口。

张敏慧夹了一块给婆婆，又给自己夹了一块，入口先是酥脆，随即是酸甜适口的酱汁，肉质紧实不柴，火候掌握得极好。

“嗯，这糖醋汁调得好，酸甜正好。”

王桂芳细细品味着。

白糖拌西红柿是最先光盘的，清甜多汁的西红柿切片，薄薄地撒了一层晶莹的白糖，简单却爽口开胃，瞬间唤醒了王桂芳记忆里的味道，她吃得眉眼都舒展开了。

“妈，您喜欢就多吃点。”

张敏慧看婆婆喜欢，自己也没舍得多吃，大半盘都让给了婆婆。

“好，好，你也吃。”

王桂芳心里暖洋洋的，觉得这个儿媳是真心体贴。

这时，红烧肉上桌了。

果然如同服务员所说，是经典的味道。

肉块方正，色泽红亮诱人，汤汁浓稠。

王桂芳迫不及待地夹了一块，肥瘦相间的五花肉颤巍巍的，入口轻轻一抿，酥烂的瘦肉和几乎融化的肥肉部分便与香甜的酱汁一起在口中化开，咸甜平衡得恰到好处，丝毫不腻。

“就是这个味儿！”

她眼睛都亮了，满是怀念和满足，“跟我妈当年做的一个样！不，好像还更香一点，这肉选得好，火候也足。”

张敏慧也尝了一块，确实比她以往吃过的更醇厚香浓。“好吃，妈您多吃几块，今天就按您的口味来。”

微辣的酸菜鱼用一个大汤碗盛着，上面铺着红亮的干辣椒和花椒，热油激发出诱人的香气，鱼片嫩白，酸菜爽脆，汤底酸辣开胃。

张敏慧小心地撇开表层的红油，夹了下面的鱼片和酸菜，入口是适中的酸辣，很能勾起食欲，但又不会过于刺激。

最后上的是清炒时蔬和那碗限量的乡土元气羹。

羹体细腻柔滑，呈现淡淡的米黄色，散发着山药和糯米特有的谷物清香，喝上一口，温润甘甜，暖融融的，非常舒服。

婆媳俩边吃边低声聊着天，从菜的口味说到小宝最近的变化，气氛融洽温馨。

周围的客人也大多低声交谈，店里流淌着舒缓的背景音乐，一切都让人放松愉悦。

然而，这份宁静被门口一阵轻微的骚动打破了。

张敏慧下意识抬眼望去，只见两个背着双肩包拖着小型行李箱的年轻女孩，正站在门口和那位店长模样的女士低声说着什么，脸上带着明显的焦急和恳求。

其中一个女孩还时不时地看手表。

“……真的非常抱歉，两位，现在是用餐高峰，确实没有空位了。等位的话，前面还有三桌，最快大概也需要五十分钟左右。”

“五十分钟？不行啊，我们……我们两小时后必须赶到机场，还要值机托运……”

其中一个扎着马尾的女孩急得脸都有些红了，“我们特意过来，就是听说苏氏在这里开了新店，想尝尝的……能不能……能不能麻烦您帮我们想想办法？比如……拼桌？我们愿意付额外的费用！或者……有没有快一点的菜品打包也行？”

“是啊，拜托了店长姐姐，我们真的很喜欢苏氏的菜品，听说这边的饭菜也好吃，特地找过来的。”

另一个短发女孩也补充道，眼神里满是期盼。

店长露出了为难的神色。

拼桌在她看来并不是一个好选择，尤其是在这样一家注重私密性和用餐体验的店里。

陌生的客人坐在一起，很可能会互相影响，万一产生不愉快，反而可能损害苏氏的口碑。

而且如何向已经有位置的客人开口，也是个难题。