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父亲的声音透着怀念,quot;这雕工手法,跟我年轻时在京州遇见的一位御厨后人做的一模一样...quot;
欧阳华滑动照片,突然在最后一张全景照的角落里僵住了。
那个穿着简约中式立领衬衫,正在为客人斟茶的侧影,不是苏浩泽是谁?
他的嘴角不自觉地上扬。
好你个苏浩泽,说什么quot;苏氏私人菜馆quot;即将开业,让大家准备好预约。
结果这不已经在接私宴了?
quot;爸,我可能知道这是哪家。quot;欧阳华快速说道,quot;是我一个朋友筹备的私人菜馆,主打宫廷菜。您要是感兴趣,我帮您问问能不能订位?quot;
quot;那太好了!quot;父亲难得语气这么兴奋,quot;最好能订到有'玲珑鲍鱼'的那套宴席。我记得当年那位老师傅说过,这道菜要选用大连鲍,雕刻前得先用特制高汤煨足十二个时辰...quot;
听完父亲激动的讲解,欧阳华挂断了电话。
本来他就对苏浩泽要开的私人菜馆充满了好奇与期待,现在又看到了这张九宫格的照片,心里立刻就冒出了一个念头。
做一期有苏氏私人菜馆的关宫廷菜采访。
众所周知宫廷菜是出了名的价格贵,又难做。
想要找到做到正宗的一家店,实在是有些难度。
普通大众对于宫廷菜的了解也不多,如果真的能做一期有关宫廷菜的内容,相信一定会有很多人想要买来看看。
大家最不缺的就是好奇心。
想到这里欧阳华立刻拨通了苏浩泽的电话。
电话响了好一会才被接起,背景音里有轻微的碗碟碰撞声。
quot;喂?quot;苏浩泽的声音带着一丝疲惫。
quot;苏老板,恭喜啊!生意兴隆。quot;欧阳华故意拖长声调,quot;老先生六十岁的寿宴办得不错嘛,朋友圈都传遍了。quot;
他不知道朋友圈里办寿宴的人家是谁,但是通过他父亲的话也能得知是给一位老人家贺寿。
电话那头沉默了几秒。
quot;...你怎么知道的?quot;
“这事居然传的这么快,不愧是欧阳主编,人脉就是多。”
听到这话欧阳华轻笑一声,“不敢当不敢当,哪里是我的人脉,是我爸的老同事发了朋友圈,正好被我爸看到。quot;他转了转手边的钢笔,quot;老爷子对那道'玲珑鲍鱼'特别感兴趣,说跟他年轻时在御厨后人家里见过的一样。quot;
苏浩泽的呼吸声明显一滞。quot;你父亲...见过正宗的'玲珑鲍鱼'?quot;
quot;不仅见过,还能说出做法呢。quot;欧阳华乘胜追击,quot;说是要用大连鲍,煨十二个时辰,雕刻时刀要斜入四十五度...quot;
quot;停。quot;苏浩泽打断他,quot;欧阳主编,你打这通电话不只是为了跟我讨论菜谱吧?quot;
欧阳华笑了:quot;两件事。第一,我想给《美食天下》做一期有关宫廷菜专题,再给你做个专访。第二,想给我爸订两桌,就要老先生寿宴的那套菜单。quot;
电话那头传来一声轻响,像是苏浩泽把什么工具放在了台面上。quot;你知道那寿宴一桌的席面多少钱吗?你就打算订?再说了我也没说会接私人宴席...”
话还没有说完,就被欧阳华出声打断:“苏老师,你就行行好吧。钱不是问题,主要是我爸已经惦记上了你的玲珑鲍鱼。就当是给我个面子,满足一下老人家的心愿。”
“好歹咱们也认识挺长时间,还合作了好几次,多少也有些交情。您就给开一次后门吧。”
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