倍福文学

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第393章（第2页）

反正两人都在一块吃饭，正好可以彼此换着吃。

黄豆炖猪蹄的外卖盒子被彭莎莎打开，一股热气裹着酱香扑面而来。

猪蹄半沉半浮，表皮泛着油润的酱红色，褶皱里嵌着几粒金黄的黄豆。

唐晓琴闻着猪蹄的醇厚与黄豆的豆香，忍不住用筷子尖戳了戳猪蹄。

没想到猪蹄的表面竟然微微颤动，胶质黏连着筷子，扯出了一缕缕半透明的丝线。

可见猪蹄已经被炖的酥烂无比。

彭莎莎看着大块的猪蹄被炖成这样，连忙用勺子连带着黄豆汤汁一块勺起。

黄豆吸饱了汤汁，在她的嘴里轻轻一抿就化作了绵沙，在齿间化开。

咸香中带着一丝若有若无的甜。

“这猪蹄的味道比学校门口的王氏卤猪蹄还要好。”

唐晓琴咬了一口勺子里的猪蹄，猪蹄入口即化，软糯的肉质黏着牙齿。

黄豆的绵沙跟猪蹄的丰腴在口腔里形成了独特的风味。

就连汤汁也因为猪蹄的胶质变得浓稠，拌上一口大米饭。

那滋味简直绝了。

黄豆炖猪蹄的美味不仅俘获了前来旅游的唐晓琴跟彭莎莎。

就连喜欢到处走走看看品尝美食的老饕鬄的孙老头都赞不绝口。

作为一个资深的美食家，他喜欢在全国到处去跑，欣赏每个城市不一样的风景，品味不一样的特色美食。

今天他正好来到了丰州，准备感受一番这里的风土人情。

没想到刚逛了两个景点就被朋友拉到了苏氏小饭桌吃饭。

“我跟你说老孙，这家店的盒饭你一定要尝尝。保证比你以前吃过的任何一家味道都好。”

朋友的话让老孙提起了一丝兴趣，他看了一眼店门口的那块电子屏幕，上面的菜品看着都挺家常的。

唯有黄豆炖猪蹄这道菜，稍微让人有点惊讶。

黄豆跟猪蹄的搭配，在餐馆里并不算家常。

相比之前人们更喜欢红烧猪蹄、砂锅猪蹄、卤猪蹄。

黄豆猪蹄，少之又少。

就在老孙思考点些什么的时候，就听到排在他们前头的几个年轻人正兴致勃勃地讨论着。

“哎！好消息好消息，我刚才数了数前面排队的人数，轮到我们这里还能再点上最后两份黄豆炖猪蹄。”

“一份黄豆炖猪蹄就够了吧。我感觉黄豆跟猪蹄不是很搭的样子。”

“其实我也...”

“要不咱们多点点别的吧。比如卤味小食来个素菜跟肉菜的。我还挺喜欢吃苏氏的卤味。”

“苏氏的卤味确实不错，上次吃完馋了好久才等着又上架了。”

老孙看着最后那几个年轻人还是只点了一份黄豆炖猪蹄，想来是怕不好吃踩雷。

这下可便宜了他。

最后一份落入了老孙的手中。