倍福文学

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第352章（第2页）

卖菜的阿婆看到苏浩泽走过来，伸手抓起一把带着泥的苋菜，叶子上渗出的汁液染红了她的指尖。

“焯水切碎，和蒜末。皮蛋一熬，汤色比胭脂还好看。”

阿婆见苏浩泽停下脚步，热情地又推荐起来。

经过阿婆这么提醒，他忽然想到了上汤苋菜汤。

如今正是苋菜上市的时候，新鲜的苋菜跟皮蛋熬成汤，味道却是不错的。

只不过有些人不喜欢苋菜，有些人不喜欢皮蛋。

这两种食材还是比较容易出现挑嘴的人。

苏浩泽犹豫了片刻还是买了一把苋菜。

虽然不一定作为苏氏的新品上架，但是也可以买回家做来尝尝。

他也挺久没有喝过上汤苋菜汤了。

“卖豆腐了，新鲜嫩滑的豆腐。”

“买香菇吗？鲜嫩美味，打汤蒸蛋都好吃。”

“来看看鸡蛋吗？乡下的土鸡蛋，营养又健康。”

小道的摊主们看到有人往这边走就高声吆喝着。

这一声声的叫卖让苏浩泽顿时有了新的想法。

虽然上汤苋菜汤可能不行，但是三鲜汤可以。

鸡蛋、香菇、豆腐都是大家最常吃的食材。

熬出来的汤，鲜味突出，口感丰富，而且制作也便捷。

“老板，这土鸡蛋怎么卖？”

苏浩泽在卖鸡蛋的老奶奶摊前停下。

别看土鸡蛋的个头不如比普通鸡蛋小一圈，但是营养价值却更加丰富。

因此土鸡蛋的价格也比普通鸡蛋要贵一点。

经常有人以假乱真，拿普通鸡蛋当做土鸡蛋卖。

不过苏浩泽面前的鸡蛋却是货真价实的土鸡蛋。

“六毛一个，买二十个送三个。”

“那我要是买这一篮子呢？能不能算我便宜点，五毛一个怎么样？”

卖鸡蛋的老奶奶闻言，微微一愣，随即很快反应过来笑道：“行啊，你要是都买的话我就按五毛一个算。”

“那我都要了。”

苏浩泽说完掏出手机扫码，按照老奶奶数的数付了钱。

接着他又买了一点豆腐跟香菇，食材都买齐后才离开了菜市场。

第284章什么是三鲜汤

回家后李爱华看着儿子手里提着的菜，好奇地打开了看了一眼。

“呦，这苋菜是还带着泥，瞧着模样是乡下老表自己种的吧。”

“卖菜的阿婆是这么说的。”

苏浩泽给自己倒了一杯水，咕咚咕咚喝了半杯下肚，才继续开口说道：“妈，家里还有皮蛋吗？有的话，中午咱们做上汤苋菜汤，晚上我再做个三鲜汤给你们试试味。”

“行啊，家里还有两个皮蛋正好做完中午这顿。”

李爱华笑眯眯地点了点头，提着苏浩泽买来的菜进了厨房。

苏浩泽站在厨房门口围观了一会自家老妈干活，就出门又去店里了。

华东街这边的苏氏的布置跟东临街有些不一样。