倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第317章（第2页）

又过了两天，苏浩泽找了一个空闲的时间，满足了之前网友粉丝们提出的想要看直播教学的提议。

在乐鱼直播间做了腌笃鲜跟红豆双皮奶。

直播间里的观众们那叫一个激动。

【终于等到你，还好我没放弃。这些天我一直都在馋这个腌笃鲜，天天就看着这个图片下饭，自我催眠。呜呜呜，好不容易买到了新鲜的春笋，结果跟着网上的教程看了一个开头就不知道要怎么做了。感觉教程里说的太绕了，还有一些不太听得懂的名词。对厨房小白不友好，很多都听不明白。昨天从苏氏看到了直播预告，心里不知道有多激动。立马又联系了之前卖春笋的老板，又买点回来。这次我一定好好认真学，争取一次成功！】

【啊啊啊啊啊啊红豆双皮奶，真的又白又奶。我每次都做出去苏氏的这种口感效果，希望这次能成功复刻。我真的超级爱吃红豆双皮奶，但是外面的味道还是差了一点，跟苏氏的完全比不了。】

【嘻嘻嘻腌笃鲜还有红豆双皮奶。终于有机会自己动手丰衣足食了。天天看着网上这群人秀来秀去，都气死我了。掉了好几斤肉肉，这次说什么也要统统补回来。腌笃鲜真的看着就让人流口水，那个汤色那个嫩笋还有滋滋冒油脂的咸肉，每一个都在勾引着我。每次看都感觉更饿了。】

【哎呦呦，看这个奶白色跟着主播动作颤动的双皮奶。duangduangduang的，浑身上下都冒着一股我很好吃的气息。有点像羊脂玉的质地，铺上红色的蜜豆真的就更加好看诱人了。我都不敢想象这一口吃进嘴里，是什么感觉。】

【我本来觉得手里的外卖做的还可以，但是再看一眼直播间里主播盛出来的腌笃鲜，那个乳白色的汤水上漂浮着朵朵金色的油脂花，真是太好看了。被炖煮的有点半透明胶质感的咸肉，看着就叫人心动。吸饱了汤汁的笋，一口咬下去肯定要爆汁。哇塞，光是想想画面，就觉得口水分泌。等我周末回家，一定要喊老妈给我做一个腌笃鲜尝尝。】

这场直播教学后，不少人都重复看了好几遍的回放。

有些人不仅自己看，还主动把视频分享到了亲朋好友那里去。

因为苏氏在直播前，提前把制作腌笃鲜跟红豆双皮奶需要的材料清单都发了出来。

所以有些比较得空的网友粉丝们就跟着清单提前备好了材料。

直播一开始，就跟着做了起来。

因为这次腌笃鲜需要炖煮的时间比较长，所以直播开始的时候先做的就是它。

等把小砂锅放到灶台上炖煮后，大家就跟着苏浩泽开始制作双皮奶。

这样既不浪费时间，又能紧着做下一个。

等红豆双皮奶做好放进冰箱冷藏之后，再给大家展示一下炖煮了一段时间的腌笃鲜是什么状态。

当然直播的时间肯定是不够彻底炖好腌笃鲜的。

不过主要这次直播就是为了给大家做一个详细容懂的教学。

大概得提了几点有关腌笃鲜的细节，还有如何判断炖煮的火候够了的小技巧。

直播就差不多结束了。

苏浩泽关掉了直播间，把刚盛出来的一小碗用来展示的腌笃鲜又倒回了锅里。

盖上砂锅的盖子，继续炖煮。

刚好晚上的时候跟家里人一起分享这锅美味。

随着腌笃鲜跟红豆双皮奶的直播教学结束，喜欢苏氏的网友粉丝们日常的活动里又多了一项。

除了雷打不动的苏氏盒饭晒图分享，苏氏糕点抢购，现在又开始pk谁是苏氏教出来的好学生。

每天都能在评论区看到好些人围在一起讨论自己做腌笃鲜跟红豆双皮奶时候会犯什么错误。

到底做了几次才成功，味道怎么样？