倍福文学

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第252章(第3页)

接下来他又仔细地询问了一些老人们的一些简单信息情况,还有身体健康情况。

最终确定好了送盒饭的时间。

“真的太谢谢你了,苏老板。”

“你真是太好人啊!”

谢美玉临走的时候,一直拉着苏浩泽的手表示感谢。

不仅答应了低价的订餐要求,还亲自给送上门去。

她真的不知道该说什么才好。

“哪里哪里。”

“比起你们这些无私奉献,用心照料孤寡老人的人来说,我做的不过是九牛一毛而已。”

苏浩泽说这话的时候,表情特别认真。

一度让谢美玉鼻子发酸。

在老人社区干了好几年了,听到过太多不好的声音。

就连家里人都不是很赞成自己跑去老人社区上班。

拿着那么一点微薄工资,还不够自家孙子上大学一个月的生活费。

上个星期就因为这事她还跟自家女儿吵了一架。

现在却觉得自己的坚持还是有意义的。

......

晚上营业结束之后,苏浩泽召集店里的员工打算为了这份特殊的委托,开个小会商讨一下。

一群人围坐在一起,端着各自的茶水杯子。

苏浩泽清了清嗓子,开口道:“惠民路的老人社区拜托我们为他们提供订餐盒饭服务,这不仅仅是一份订单,更是一份责任。”

“我想听听大家的意见,集思广益。”

话音刚落,店里最年轻的厨师小王第一个举起了手:“苏哥,我觉得我们可以做一些家常菜,像我小时候奶奶常做的红烧肉,那味道我到现在都忘不了。红烧肉软烂入味,老人们肯定喜欢。”

“对对对,那一辈的人生活的比较艰苦,能有一碗红烧肉就特别幸福。”

常铭深有体会地点了点头。

以前在家的时候,没少听他奶奶说起往事。

红烧肉这道菜,可谓是贯穿了他奶奶的一生。

服务员小芳紧接着说:“我也觉得家常菜最好。我记得我小时候,妈妈总会做糖醋排骨,那酸甜的味道,每次想起来都让我觉得好幸福。我们可以把糖醋排骨也加进去,老人们吃了一定会很开心。”

“糖醋排骨不行,老人家的牙口都不太好,还是挑一些软和好嚼的吧。而且老板是让咱们说说对老人家来说印象最深刻的菜,不是说自己。”

服务员小孙坐在一旁摇了摇头。

“那我想不到了。”

服务员小芳有些泄气地低下了头。

她家里的老人走得早,所以对他们的了解也有限。

只有一些零星模糊的片段还留存在脑海里。

大厨曹杰沉思了一会儿,缓缓开口道:“我觉得除了家常菜之外,我们还可以考虑一些比较有天海市特色的菜。这个是经不过时的,也是承载了很多美好岁月的食物。比如说清蒸鲈鱼,鲜嫩不腻,鱼刺也少,基本都是大骨头。老人们吃起来也方便,而且还很营养健康。”

“鲈鱼是不错,清蒸口味淡。但是不好放进饭盒里。”

苏浩泽先是点了点头,随即又摇了摇头。

这道菜也被pass掉了。

负责饮品的金琴这会也加入了讨论。

“别忘了还可以搞搞甜品呢。我记得以前几乎每家都会做豆沙包、糯米糕、绿豆汤之类的。带上一点甜的小点心,让老人家们甜甜嘴也不错。”

“豆沙包少放馅料就不好吃了,但是放足了对老人家来说太甜,不利于身体健康。”

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