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龙静雅一听,顿时愣住了。
糟糕!
光想着事情,忘记把产品给下架了。
她心中的疑惑一瞬间被惊讶所取代。
“怎么会这样?不是才十几个订单而已嘛,应该足够才对啊。怎么这么快就没了?”
她边说边快速浏览着订单时间,发现就就在她思考的时候,后后台系统一直有人下单。
所以订单早就从一开始的十几个变成了几十个。
我嘞个乖乖。
如此迅速地下单,又是在同一个时间段。
直接把银耳莲子羹给爆单了。
龙静雅连忙操作,把银耳莲子羹给下架了。
订单数总算停了下来,没有再变得更多。
阿芳也一脸无奈,解释道:“可能是苏氏小饭桌的银耳莲子羹太火了,好多人没买到就想着到其他店里买个同款,所以一下子就卖光了。”
“苏氏?”
龙静雅皱了皱眉。
她是有听说过这家店,隐约记得是卖盒饭的。
因为不是卖的一样类型的产品,她对于苏氏也没有太过关心。
这会听到自家员工解释,心里的疑惑又更多了。
一个盒饭的店跟她家的糖水店有啥关系。
不过现在的情况也容不得她继续多想,还是要先把眼前的事情处理好。
这些单子一时间肯定是做不完的。
再加上本身店里银耳莲子羹的销量就一般,平时也没有准备很多的量。
显然是无法完成全部的订单。
龙静雅想了想,还是决定尽可能的去完成这些订单。
让顾客失望可不是她的做事风格。
虽然她很清楚这些订单的客人,可能并不是真的喜欢她家的产品,但是万一呢。
如果尝到之后喜欢了,岂不是又扩展了一些新客人。
想到这里龙静雅决定亲自去厨房看看是否还有剩余的材料,可以临时再制作一些出来。
“阿芳,你去核对一下目前可以出餐的份数,然后联系后面的顾客解释一下,就说银耳莲子羹暂时缺货,但我们会尽快制作新的。同时,给等待的顾客送上一些小甜品作为补偿。”
她一边快速地吩咐着,一边在脑子里计算着制作新的银耳莲子羹还需要多少时间。
银耳莲子羹里面比较麻烦和费时间的,就是银耳的泡发。
一般需要提前用冷水泡发两到三小时,然后去蒂后撕成小块。
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