倍福文学

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第55章（第3页）

蒋玉珍做事细心又勤快，待人接物也都有一套自己的章程。

上门的客人没有一个说不好的。

有的客人甚至还偷偷问过苏浩泽，是从哪里找来的。

服务态度比某些酒楼的接待都还要出色。

每次在协助厨房的时候，总是能注意到细节的问题，然后用不经意间的方式去提醒其他的员工注意。

进退都很有分寸，不会让人感觉到冒犯。

至于刘志远这个帮厨，虽然年轻但是为人踏实肯干，也能吃苦。

工作时间苏浩泽交待的每一件事都会牢牢记住，认真执行，和蒋玉珍配合的很好。

连带着其他的员工一起，整个店里的工作氛围十分和睦。

苏浩泽现在有了这两大助手，偶尔也能感到一丝当老板的悠闲。

没事的时候也能在店里转悠两圈，和客人们聊上两句，听听他们的想法和感受。

“老板，我能给您提个小小的建议吗？”

有一位女客人走过来小声说道。

苏浩泽自然是没有拒绝的道理，笑着点了点头：“这位客人您好，有什么好建议您尽管说，我会好好考虑的。”

“老板，我们其实真的特别喜欢吃你店里的菜品，但是就是这么分量上来说对我们这种小胃口的来说不太合适。”

“一份吃不完，半份吃不饱。”

“还有比如像我朋友有时候就比较喜欢吃白切鸡，但是又不需要加米饭。”

苏浩泽一下子就get到了这位女客人的意思。

说白了就是希望苏氏小饭桌能够像其他店快餐店一样，自选菜品，还有多少钱米饭。

然后按照选择的来结账。

也就是说每个菜品都需要单独抛开米饭来单独定价。

不过这样的话显然会导致苏浩泽不太好估算每天的备菜数量，还有也会影响原本的利润。

除非在购买一份饭菜的基础上，额外再增加这一个自选。

既保证了店里原有的价钱利润，也方便了其他客人。

苏浩泽平时没事的时候也会看看某博上的评论，这两天溜达的时候也听到过一些顾客讨论买饭的事情。

或多或少有人因为套餐的这个分量出现过一些困扰。

例如红烧狮子头太下饭了，吃不一份不够，两份又太多了。

还有东坡肉肉太少，米饭吃完了没菜了诸如之类的话。

毕竟每个人的食量都不一样，偏好也不相同。

想到这里苏浩泽微笑着回答道：“您提的建议也很好，我回头看看怎么样调整一下，尽量让大家满意。感谢您的提醒，也谢谢你一直以来喜欢我们苏氏小饭桌。”

“哪来的话。老板，客气了。”

看到苏浩泽如此真挚地道谢，女客人顿时有些不好意思地笑了笑，对于苏氏小饭桌的好感又提升了不少。

.......

第二天早上，送完了苏平安去上学。

苏浩泽掏出手机登录了某博发布了一条消息。

大致意思从今天开始凡是在苏氏小饭桌购买了一份级以上盒饭的客人，允许额外的单点一份菜品或者米饭。