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虽然味道闻起来是挺香的,但是也没有到特别的地步。
难道是他平时工作太忙,没注意亏待儿子了?
要不等这次奖金下来,带他好好去高档酒楼里吃一顿?
就在赵广达思绪飘忽之际,赵明轩已经点好了自己想吃的。
“老爸到你了,想吃什么?”
“我都行,反正不挑。”
“那跟我来一样的双拼白切鸡和咸蛋黄蒸肉饼套餐?”
“咸蛋黄蒸肉饼一听就是个咸的,不行不行。你妈说我最近要注意点饮食,不能重油重盐。”
“那白切鸡套餐吧。都是他家的新品。”
赵广达想了想点了点头,就听儿子的。
十分钟后,菜品被端了上来。
切好的白切鸡被整齐地摆在盘子里,皮黄肉白。
旁边还配了一个小油碟子,里面分别装了蒜泥、姜蓉和酱油。
任用餐者选择。
鸡皮干干干净净,处理的十分干净。
赵广达夹起一筷子塞入嘴中,滋味异常鲜美,十分可口。
肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味。
“好吃!”
他仔细地夹起一块,发现肉跟皮的中间有一层啫喱。
难怪这么好吃。
之前陪着老板应酬地时候曾经听到有人聊起白切鸡想要好吃,煮鸡的起来的那个汤汁要能结冻。
冻要在皮跟肉的中间出现。
还有骨髓的部分要见红,如果全熟了白切鸡就老了。
这家小店的手艺啊。
白切鸡的基本要求都做到了。
“你小子,这次还算有点眼光。”
赵广达高兴地夸赞了一句,夹起白切鸡又沾沾了小油碟子里配的料。
“那是也不看看我是谁的儿子。”
赵明轩得意一笑,刚想开口继续说什么,就看到自己那说好要注意饮食地老爸一筷子伸向了他的咸蛋黄蒸肉饼。
“老爸,不是说好了要注意饮食,少油少盐吗?”
赵明轩的筷子拦在了半路上,目光里满是强烈地谴责。
怎么还有人跟自己儿子抢食的。
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