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第199章 随身空间湖畔余韵与灶台烟火（第1页）

何雨柱推着自行车进了85号院。车后座的水桶随着颠簸晃荡，鱼鳞在水面下泛着细碎的银光。

他轻手轻脚将自行车停在前院的角落处，进院门时，还特意避开正在院外角落处唠嗑的街坊，提着两桶鱼闪身进了自家屋子。

木门一声合拢的瞬间，何雨柱眼前的景象陡然变换。湿润的水汽扑面而来，蝉鸣与蛙声交织成夏日的乐章——他已置身随身空间的淡水湖畔。这片隐匿在意识深处的天地永远保持着最宜人的气候，湖岸垂柳依依，水底青荇随波摇曳，此刻正静静等待着新生命的到来。

去吧！何雨柱将水桶倾斜，十几条活蹦乱跳的鲤鱼、草鱼、黑鱼争相跃入水中。最先入水的鲤鱼尾巴用力一拍，溅起的水花落在他手背上，凉丝丝的。

鱼群起初还聚成一团，片刻后便如四散的流星，有的扎进湖底的石缝，有的游向湖心的水草，转眼间消失在碧绿的湖水中。何雨柱望着泛起涟漪的湖面，想象着这些鱼儿在空间里自由生长的模样，嘴角不自觉扬起笑意。

看了一会儿后，就离开了随身空间上班去了。

由于今天要去钓鱼，所以一大早，天色还未亮就起来了，这会儿时间刚刚好。

雨水虽然离上学时间还早，也被叫起了床，吃完早饭之后先骑自行车送去了学校自习。

但实际情况是，雨水到了学校的教室之后，放下书包就趴在了课桌上睡觉了，直到快上课了才醒来。

…………

夜幕降临时，厨房里亮起昏黄的煤油灯。何雨柱挽起袖子，将那条两斤多重的鲤鱼按在案板上。

刀锋划过鱼身，鳞片簌簌掉落，露出粉白的鱼肉。他特意在鱼身两侧切出菱形花刀，又把葱姜蒜切成细末，红亮的干辣椒在瓷碗里堆成小山。

哥，我帮你烧火！何雨水搬着小板凳蹲在灶台边，往炉膛里添了块新煤。火苗窜起的瞬间，何雨柱往铁锅里倒了些菜籽油。

待油温烧至七成热，他用抹布裹着鱼尾，将鲤鱼小心翼翼滑入锅中。一声，金黄的油花四溅，鱼皮在高温下迅速收紧，散发出诱人的焦香。

翻面要快！何雨柱提醒妹妹，一边做菜一边教导着，手腕一抖，铁锅在空中划出半道弧线。

心想着‘老何家的谭家菜，妹妹学会了只有好处，没有坏处’

煎得两面金黄的鲤鱼在锅中腾挪翻转，每一处花刀都吸饱了油脂，变得微微卷曲。他迅速倒入调好的酱汁——酱油、黄酒、冰糖在热油中碰撞，瞬间蒸腾起浓稠的酱香。

清水漫过鱼身时，何雨柱盖上锅盖，转小火慢炖。厨房渐渐弥漫起令人垂涎的香气，咕嘟咕嘟的炖煮声里，他又麻利地炒了盘清炒油麦菜，拍了根黄瓜做成凉菜。

当揭开锅盖的刹那，琥珀色的汤汁浓稠发亮，鲤鱼浸在酱汁中微微颤动，葱花与香菜点缀其上，宛如一幅水墨丹青。

何雨水凑过来，鼻尖几乎要碰到鱼身，哥，这也太香了！比国营饭店的招牌菜还诱人！

何雨柱夹起一筷子鱼肉，晶莹的蒜瓣肉轻轻一挑便与鱼骨分离，入口即化的触感混着醇厚的酱香在舌尖炸开。他看着妹妹狼吞虎咽的模样，自己也大快朵颐起来。

纯天然的鱼肉没有丝毫土腥味，肉质紧实却又鲜嫩多汁，每一口都饱含着自然的馈赠。果然这个年代的鱼才是真正的美味。他心里想着，又给妹妹夹了块最肥美的鱼腹肉。

饭桌上，何雨水突然停下筷子：哥，今天钓的鱼呢？怎么就留了这一条？

何雨柱愣了一下，随即笑道：我下午去鸽子市转了转，都卖了。就这条最肥，想着给你解解馋。他暗自庆幸提前编好了说辞，看着妹妹重新埋头吃鱼，悬着的心才放下来。

饭后，天边晚霞渐渐褪去，何雨柱提着自制的地笼出了门。

地笼是用旧渔网和竹条编的，里头放了些剩饭和砸碎的螺蛳肉做诱饵。他特意选了河边一处芦苇丛生的角落，那里远离平日钓友聚集的地方，水面上漂浮着零星的浮萍，正是鱼虾藏身的好地方。

就这儿了。何雨柱将地笼沉入水中，又在岸边的柳树干上刻了道记号。暮色中的河水泛着幽蓝，远处传来归巢水鸟的鸣叫。

确认地笼固定稳妥后，他拍了拍手上的泥土，迎着夕阳的余晖往家走。

此时的南锣鼓巷已亮起点点灯火，谁家飘来的二胡声混着炒菜的香气，在胡同里悠悠回荡。

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