倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第93章 鱼跃龙门（第2页）

照烧是知名岛国菜肴及烹饪方法。

通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒。

照烧非常考验厨师对口味的把握，且井上选择的是一条鲷鱼。

鲷鱼的肉质细嫩，更加增大了处理难度。

能选择做这道菜，也能看出井上宏对自己厨艺的自信。

.....

秦昊这边已经开始调配浇头。

各种配料放进了锅中。

配料基本上是一些颜色艳丽的蔬菜。

经过大火的烹饪，那些蔬菜交织在一起，看上去格外的好看。

浇头调配好之后，往鲤鱼的身上一浇。

哗！

水乳交融，酣畅淋漓。

蒸腾的白气弥漫在整个房间当中。

迷人的香味，另一旁做菜井上宏都不免一愣。

他这边还在调配照烧酱汁，而秦昊这边已经完成了。

在做菜的速度上，他已经落入了下风。

此时的井上宏不免的心中急躁了起来。

手一抖。

味醂放多了。

大火蒸腾迅速吸收进了鱼肉当中。

想要补救已经完了。

其实放的也不是很多，也就多了几滴而已。

普通人是绝对吃不出来，可是对于吹毛求疵的顶级厨师。

这样的失误无疑是致命的，差之毫厘谬以千里。

就是这几滴的味醂调料，就能决定一道菜的成败。

井上宏恨不得给自己一巴掌，身为北村的弟子犯了这种低级错误简直就是该死。

都是因为秦昊做菜的速度，严重的影响了他的心态。

“八嘎！”

井上宏暗骂了一声。

硬着头皮完成了这道菜。

而此时的观众们还没有发现。

那些所谓岛国料理粉丝还在直播间当中叫嚣。

“一条鲤鱼还想和鱼中之王鲷鱼相比，食材的档次都不再一个水平线上，从一开始秦昊就输了。”

“这就是你们说的华夏第一厨，除了刀快一些似乎也没有什么惊艳的地方。”