倍福文学

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第一百六十七章 白糖（第1页）

周二中午，粮油厂食堂。

四百多号工人端着搪瓷碗排队打饭，窗口里面热气蒸腾。老李站在灶台后面，铁勺翻了最后一锅白菜。

粗丝，猪油，大火，出锅前撒了一撮白糖。

第一个打到菜的工人端走碗，走两步，停了。回头看了一眼窗口，没说话，加快脚步往座位走。

第二个，第三个，第四个。

打菜窗口前面排的队没散，后面开始有人伸脖子看锅里还剩多少。

老李拿铁勺搅了搅锅底，没了。四百多人的量，刮得干干净净。

往常中午这锅白菜，总要剩个锅底。今天一点没剩。

小工从后面探头过来：“李师傅，有人问还有没有白菜。”

“没了。”

“加一锅？”

“加什么加，菜就那么多。”

老李把铁锅刷了，蹲在后厨门口抽烟。

那个做法是乔心悠教的。粗丝，急火，白糖提鲜。他干了八年食堂，炒了八年清水白菜，没人跟他说过这些。

兜里揣着的那袋鸡蛋，早上他放在了更衣柜里。下班带回去，三个孩子一人分几个。

顾卫东前天打电话说的话，他还记着。周二上午找马科长，说工人反映白菜好吃，建议加量。

现在是周二下午了。

他没去。

不是不想帮顾卫东。是马科长中午吃饭的时候路过食堂，跟他说了一句：“乔同志提了，下周加量到一百二，你这边准备一下。”

人家自己提了。他再去说，多余。

老李把烟头摁灭在鞋底，站起来回了后厨。

——

傍晚，供销社后院。

王德厚把消息带回来的时候，顾卫东正在算账。

“老李没去找马科长。”

顾卫东笔停了。

“乔心悠昨天早上自己去找了马科长，主动提加量，下周从八十加到一百二。”