倍福文学

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两件事都刻不容缓，周贤索性将人手一分为二，一边脱谷一边秋播，还另租了三头牛耕地。

秋播这边，冬日的北方没什么能种的粮食，几乎只有冬小麦一个选择，村田加上山坡的梯田共五十二亩，按一亩一斗种算，光粮种就要用五石二斗。

家中没有足够的小麦，雪里卿安排粮铺掌柜张同收购了几种不同的良种，标记好地块后，分别种下去，方便日后田地交换不同品种轮播。

菜园那边陆续收获了些成熟快的菜，也空出的几亩，都种上了大蒜大葱、蚕豆菠菜、萝卜雪里蕻等耐寒菜。

播种之际，秋收产量也出了结果。

夏一季的粮食相比之前略有歉收，三亩小麦产两石三斗二升，八亩稻谷产整十石，一亩棉花产一百斤籽棉，分离后可得三十三斤皮棉和六十七斤棉籽，倒是比想象中好一些。

可即使如此，除去税收，以目前家中用度，靠这十二亩的产量再另加每月发给长工的两百斤番薯，才能勉强让全家十几人吃到来年五月的夏收。

何况户均三亩田的普通庄户？

他们可不止用来温饱，还得换钱买盐买衣，供一大家子生活。

至于梯田，十亩番薯得七千余斤，三十亩的大豆高粱套种，分别收获十七石大豆和二十二石高粱，还算可观。考虑到今年附近的田地都歉收缺粮，雪里卿决定还是拿出部分。

周贤：“放粮铺里卖，还是送人？”

雪里卿沉吟：“不卖不送，换。”

周贤疑惑：“换？”

雪里卿颔首。

今年粮食歉收，泽鹿县的粮食收购价较往常提高了几成，小麦十三文一升，稻米九文一升，大豆六文一升，高粱与粟米四文五一升。

因这样的价格差，为了温饱，多数人家会卖掉小麦稻米，换成更便宜的高粱粟米甚至陈粮，以获取更多食物。

按收购价差折算，看似一升小麦能换三升高粱粟米，增量十分客观，但对百姓而言，这一卖一买之间并非那么简单。

卖的是收购价，买却是贩售价。

粮商不是做慈善的，六文的大豆转手变八文，四文的高粱与粟米变六文，即使他们囤积的陈粮也会高于收购价，如此就不太划算了。

因此村民除了去粮铺买，更多会想办法找种高粱粟米的人家换。

绥朝现行的田赋只收稻米和小麦两种粮食，种其他作物的人家要换算成米麦缴纳赋税，换粮也算是各取所需。可泽鹿县境内平原肥沃，家家户户都种价值更高的稻麦，食用的粗粮多产自贫瘠的荒地和山区，到底是需大于供。

至少就宝山村而言，夏一季只有五户人家种了大豆玉米和粟米。

雪里卿安排道：“你去找村长说我吃不惯粗粮，要用大豆高粱换今年的新米新麦，每升还另加一斤番薯，数量十石，每户限一石粗粮，要求交换对象必须是今年过冬困难的人家。”

升米恩，斗米仇，他愿尽绵薄之力，但不到真正的饥荒时刻，亦不会轻易当白送的冤大头。

粗粮换细粮是个不错的选择。

“好，都听你的。”

周贤弯眸答应，把重新倒满的茶杯推到雪里卿面前，绕到背后，帮他揉按后脑两侧的风池穴，低头问：“这个力道怎么样？”