倍福文学

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第二日周贤没再歇，继续搭鸡舍。

有过两日前的控诉，雪里卿并未再乱跑，早上教过旬丫儿功课后，便拎着凳子去宅后的舍棚陪周贤。

自知干活是捣乱，他坐在不远处用蒲草编草篓，觉得热了就挪去前面盖好的鹅舍阴凉底躲太阳。

蒲草生在水边，湖泊和清河边都长得很多，前几日割了不少，晒干用来编些垫席篓筐等工具用。雪里卿跟长工新学的草篓，模样是直径一尺余长的碗状，可以给鸡鸭当窝还可以用来囤放禽蛋，心里正新鲜着，没事就会编一个玩。

慢虽慢，但他闲呀。

几日下来，家里已经囤十几个了。

夏日的天空湛蓝高远，清透漂亮，雪里卿编一会儿再抬头发一会儿呆，坐在阴凉里十分闲适。

旁边却有两人提心吊胆。

虽然这些时日两位主家都很好，很和善，但长工们还是忘不了初见时雪里卿的气势，面对他都下意识害怕，再加上雪里卿是一个容貌极为出色的哥儿，往旁边一坐存在感十足，马武和孟顺两个男人紧张忐忑到差点同手同脚，生怕有错处。

越怕什么，越来什么。

咣当一声响。

孟顺挖地基，不小心连土带锹一起丢了出去。

周贤望着旁边飞出二米远的铁锹，眨眼愣了愣，顺着方向回头，便看见两个惊慌失措的男人，僵硬着根本不敢动。他瞬间了然，好笑地过去捡起铁锹：“害怕里卿？”

孟顺和马武讪讪挠头。

抬头望向屋檐底面无表情发呆的雪里卿，根本没注意这里，周贤弯眸道：“你们不必怕，里卿其实最嘴硬心软，多数东西都不爱计较。”

整天气哼哼只是表面脾性罢了。

两个长工笑着点头应是。

但道理是道理，落到实处又是另一个模样了，半个上午他们都紧绷着，丝毫没有好转。中午回家休息时，周贤只好跟人提议：“下午你还是别过去了。”

雪里卿轻哼：“要去是你，不去还是你。”

周贤无奈又好笑。

今天中午吃酸辣凉皮。

托昨日王井的提醒，周贤察觉雪里卿的胃口近来也变差了些，平时只爱挑些凉拌菜吃，或者啃番茄和黄瓜，显然是受天气影响。早上他忽然想到之前长工们讨论家乡美食时，说到过凉皮。

凉皮凉粉都适合凉拌开胃。

凉粉需要绿豆、豌豆或红薯淀粉，缺少材料，等有空了再制，今天周贤便选择了凉皮。

清早他洗好面，已经蒸出面筋，中午回来时盆里的面水正好沉淀。

撇掉分离的水层，搅匀淀粉水，找个平底的容器上锅蒸，一张张透明的凉皮就做出来了。然后用桂皮、八角、白芷等香料熬制调料水，再把放凉的凉皮、面筋、黄瓜、豆芽和花生等切好混合，最后按口味加入调料水、蒜水、糖、香醋、辣油等调味拌匀即可。

做好的第一碗，先给雪里卿。

看着他夹起一筷子吃下去，周贤期待问：“怎么样？”

雪里卿面无表情放下筷子，扭头一杯杯倒茶猛喝，嘴巴红彤彤，眯起的眼睫润着水光。

看来是调辣了。

周贤忍笑把这碗挪到自己面前，重新给他调了一份微微辣。

这次做的凉皮多，便拌了一大盆送去旬丫儿和长工们分吃。周贤专门带上雪里卿，让他亲自给大家分凉皮，企图修正一下小雪少爷的形象。

十个人在厨房排队，除了旬丫儿和林二丫态度亲近，姜云稍稍好一些，其余人都低头端着自己的碗，受宠若惊，闷不吭声，诚惶诚恐，惴惴不安。接过雪里卿装满的凉皮后，连鞠两躬，端回去靠墙排排站，馋得吞口水都不敢吃。