倍福文学

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第218章 品尝（第2页）

这一举动也让众多店小二们流下了不甘的泪水，送菜是他们都本职工作，结果却被厨师们抢了。

送菜这可是近距离瞻仰太阴圣女殿下的好机会啊，这种机会也很抢手。

店小二们自然是抢不过饕餮楼的顶梁柱众多灵厨们的。

“殿下，这是我们店里最近推出的新菜品八宝葫芦鸭，请您评鉴。”

饕餮楼的掌柜开口介绍着端着的这盘菜肴。

整只八宝葫芦鸭整鸭呈琥珀金色，外皮酥脆如琉璃，油光锃亮，如同镀了一层蜜糖。

鸭身捆扎成葫芦状，寓意福禄双全，腹部鼓胀饱满，内藏乾坤。鸭颈系着红绸结，鸭嘴衔着一颗雕花樱桃，宛如献瑞之姿。

掌柜用刀剖开鸭腹的刹那，只见热气蒸腾，一股裹挟着糯香、肉香、菌香的混合香气，直接扑面而来。

八宝葫芦鸭被切开后，内馅里的糯米流了出来，油润发亮，吸尽鸭油精华，粒粒如金珠。

馅料丰富还有火腿，虾仁、冬菇、笋丁、瑶柱，莲子、栗子等，看起来五彩斑斓。

“闻起来好香，那我来尝尝味道如何……”

林渊一边说着，他用筷子夹起一块鸭肉送入嘴里。

鸭皮酥脆如薄冰，咬下时发出“咔嚓”

裂响，油脂香瞬间炸开，却不腻口，反带一丝焦糖甜意。

林渊吃到的鸭肉焖炖至骨酥肉烂，他轻轻一咀嚼，能够吃到肥美多汁的鸭肉。

然后林渊也尝了内馅的味道，那些糯米吸饱鸭汁，软糯中带弹牙，还有瑶柱鲜、火腿咸、莲子清、栗子甜，诸味交响，滋味非凡。

旁边的掌柜继续介绍说道：

“殿下，这八宝葫芦鸭经三蒸三炸，变得皮酥、肉烂、馅鲜，准备的食材也是精挑细选……”

听着掌柜介绍起来制作的流程，林渊觉得这鸭肉好像吃起来更香了一点。

这就好比看舌尖上的美食，知道美食的制作过程，吃起来好像更好吃一些一样。

“这八宝葫芦鸭色香味俱全，味道好吃。”

林渊给予评价说道，他吃饭最常用的评价是好吃，不错，还行。

想不出那么多花里胡哨的词语来形容，好吃就完事了。

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