倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第579章 烧烤（第1页）

几人打打闹闹的，人还没进院子呢，笑声已经传进来了。

胡氏听到声音，侧耳听了听，脸上浮起笑意，扭头看向胡老太：“你看，回来了。”

话音落下，大门“砰”

的一下被推开了，声音大得把院子里正在打盹的鸡都惊得一个激灵，脖子上的毛全炸了起来。

胡氏站在灶房门口，手里拿着锅铲，被这动静吓了一跳，瞪了门口一眼：“你这丫头，天天跟你说轻点轻点，还是没轻没重的，这门迟早得被你推散架了。”

周漾嘿嘿笑着，没有接话。

胡氏又探头往院子后面看了一眼，看见只有周漾她们几个人，“你奶跟你爷呢？咋没来？”

周漾走进灶房，在水盆边洗了把手，在围裙上擦了擦，“我爷说他不饿，加上天黑了懒得动弹，已经洗洗躺下了。我奶要照顾母猪，走不开，就说不来了。”

胡氏听完，脸上露出几分担忧，“母猪？快要生了？”

周漾点头：“对，已经在拱草了，估摸着就这两天的事。”

胡氏“哦”

了一声，想了想，说：“那我明天早点起来，过去看看。”

她又问：“那你四叔四婶，还有阿竹姐妹俩呢？没喊他们？”

周漾嘴角勾了勾，低头摆弄着案板上的肉串，“四叔四婶没看到人，至于那姐妹俩——她们可看不上咱们这烤肉。”

胡氏眉头动了一下，知道这话里有话，她没有立刻追问，转头看向正往灶房里走的周贤武，朝他招了招手。

周贤武刚在火塘边蹲下来，正准备伸手烤火，被胡氏叫住，站起来走过去：“大娘，咋了？”

胡氏下巴朝着周漾的方向抬了抬，声音压低了：“咋了这是？又闹不愉快了？”

周贤武一听，站直了身子，把刚才在老屋门口发生的事从头到尾说了一遍。

他学周贤婵说“土包子”

时的样子，又学周漾怎么回怼她们，说完还补了一句：“大娘，你是不知道，那俩人看见我们就像看见仇人似的，整天摆着一副瞧不起人的样子。镇上好，那你回镇上啊，赖在村里干嘛？”

胡氏听完，沉默了一会儿，才开口说了一句：“嗯，人家镇上来的，吃不惯咱们这些山茅野菜，以后咱们再请吃饭啥的，也不用喊她们了。”

语气平淡，像是在说一件已经决定好了的事，没有多余的情绪。

周漾已经忙开了。

她蹲在火塘边上，先用火钳把烧得正旺的柴火拨到一边，露出底下红彤彤的炭火，再把铁架架好，旁边搁着一只小碗，碗里是她调好的蘸料。

大块的五花肉已经切好了，每一片都切成两指宽、一指厚，肥瘦相间，纹路清晰。

她用长竹签把肉片串起来，一串串搁在案板上，拿起来放上铁架。

肉片刚一接触滚烫的铁架，立刻就发出滋滋的声响，油脂从肉缝里渗出来，沿着铁架的缝隙往下滴，落在火炭上，冒起一小缕白烟，带着焦香和肉香混合的气味，在灶房里弥散开来。

胡氏她们围坐在旁边，也没闲着，有人帮忙串肉，有人往火塘里添柴，有人把切好的菜端过来摆好。

周漾负责烤，一串翻面，刷一点酱料，再翻面，等表皮微微焦黄，边缘卷起的时候取下来，搁在盘子里，顺手递过去，“阿婆，二姑，你们先吃，我这边还烤着呢。”

五花肉表面烤得微微焦黄，油脂还在滋滋冒泡，腌料的颜色渗透进肉纹里，在火光下泛着油亮的光，香气扑鼻，顺着风飘出去老远，把刚进屋的人肚子都勾得咕咕响。

胡老太接过一串，咬了一口，嚼了两下，眯起眼睛来，连声说：“嗯，这个香！比炒着吃香。”