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“现在九月下旬了,凉粉草不发了。”
周贤武说,“咱们村和附近几个村,割得越来越少,一天收不上多少新鲜的。前些日子我跟人家说了,晒干的也要,所以现在收的大多是远处村子晒干的,存得住,也不怕坏。”
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周漾翻了翻本子,点点头:“晒干的质量怎么样?”
“还行,就是颜色深一些,没有新鲜的好看,但做凉粉没问题,我看过了,晒挺干的,也没有滥竽充数,发霉啥的。”
周贤武说。
“价钱我跟人家谈的是按斤算,十二文一斤,他们乐意,反正晒干了也是放着,能卖钱就行。”
“那现在,你估摸着大概能收多少斤?”
周漾问。
“干的收个两三百斤不成问题,新鲜的这几天还能收一点,但估摸着也就再收个十来天就没了。”
周贤武掰着手指头算,“回头晒干了还能存一些,够用到年底的。”
周漾把本子还给他,想了想,“干的质量你把好关,别让人掺了假的。要是质量好,价钱可以再提一文,别让卖的人吃亏。”
“哎!”
周贤武应了,把本子揣回怀里,“我也是这么想的,所以跟他们说了,先收着,回头质量好的再补钱。”
正说着,陈春花端着一盆拌好的猪头肉从灶房出来。
红油辣子浇上去,撒了葱姜丝、萝卜丝和油炸花生米,红红绿绿的,看着就开胃。
“来来来,让让,让让!”
她把盆子往桌上一放,又转身回去端菜。
周贤武吸了吸鼻子,探头看了看那盆猪头肉,“婶儿,你这拌得真香!真像样啊!”
“那是你带的猪头肉买的好!”
陈春花的声音从灶房传出来,“你那肉卤得入味,我随便拌拌就好吃。”
周贤武嘿嘿笑了两声,扭头看周贤正还鼓着嘴生闷气,伸胳膊肘捅了他一下:“行了行了,别生气了,一会儿吃饭,猪头肉配蜂蛹,你多吃点,以形补形。”
周贤正愣了一下才反应过来,抬腿又是一脚。
这回周贤武没躲开,被踢了个正着,疼得龇牙咧嘴。
“你等着!”
他捂着腿跳了两下,脸上的笑却没收住。
“行了行了,别闹了,准备端菜吃饭了。”
陈春花端着一个大甑子从灶房里出来。
周贤武和周贤正的打闹暂时歇了,但两人还互相瞪着,一个肿着脸不服气,一个捂着腿笑得欠揍。
院子里的火塘烧得正旺,照得院子亮堂堂的。
陈春花:“阿云,拿个盆去,把鸡肉倒出来。”
要吃饭了,大家都忙活了起来,人多,坐一桌挤不下,坐两桌又有点空,索性他们把两张桌子拼一起。
不一会儿,菜端上来了。
一大盆酸木瓜鸡摆在桌子中央,鸡用的是自家养的大公鸡,肉紧实得很。
汤是金黄的,飘着一层薄薄的油光,酸木瓜的酸和鸡肉的鲜混在一起,闻着就让人流口水。
旁边还有一大盘油炸蜂蛹,炸得金黄酥脆,撒了点盐,看着就香。
桌上还摆了一碗蜂蜜,金黄金黄的,就是周贤正今天掏的那窝。
蜜汁浓稠,顺着碗沿慢慢往下淌。
“来来来,动筷子!”
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