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周漾不问还好,一开口,周清眼泪就滴溜溜掉下来了。
她摇摇头,许是第一次碰到这种情况,有点吓到了,拉着周漾的手还有点抖。
“你、”
一开口,声音哑得不成样子。
周漾拍了拍她手臂,安慰道:“没事,我从村里抓了三十九只,加上咱们原有的,够两天的了。”
听到买到鸭子了,周清松了口气,扭头招呼着杨立成父子俩,“杨叔,小七,过来搬鸭子,咱们辛苦点,赶紧收拾出来,现在腌上了明早才能赶得上烤。”
听到有鸭子了,屋里凝固的气氛瞬间活了过来,林奇紧皱的眉头松了松,杨立成父子也站了起来,脸上有了点笑。
她又对周贤兰道:“阿兰,你帮着烧几锅热水。”
“哎!好!”
众人齐声应了,脸上的愁容转而变成了笑,倦意似乎也被这突如其来的希望冲散了些。
后院里很快就忙开了,灶膛里火苗熊熊,热汽蒸腾。
杨立成父子是熟手,抓鸭、放血,动作利落,热水烫过,几人围在一起,七手八脚地拔毛,鸭毛混着热气,在灯下纷飞。
开膛、清洗、内脏分门别类处理,最后将一只只鸭子送进大盆,用周家秘制的调料里外涂抹均匀,仔细腌制起来。
空气里弥漫着禽类特有的腥气,大家顾不上说话,各个都在埋头苦干,只有偶尔压低的话语:“这只没拔干净,再拔一下。”
“盐料抹匀实。”
“先放盆里,一会儿再挂起来。”
直到所有鸭子都处理妥当,整齐码放进后厨的凉架,这会儿已接近子时。
众人累得腰酸背痛,草草洗漱了,聚在尚未完全散去气味的大堂里,就着微凉的茶水,才顾得上说正事。
周漾灌了半碗水,看向周清:“姐,到底怎么回事?那几家可都是老主顾啊,为啥突然断供?”
周清揉了揉发酸的腕子,摇摇头,脸上带着不解和余怒,“不知道,本来约好未时初送到,一直没影,而且他们一向准时,我也就没多想,后面迟迟不见送来,就让林大哥跑了一趟去问,”
她看向林奇。
林奇接过话头,他脸上带着奔波后的疲惫,但眼神锐利,“我跑了常给你们供货的那三户人家。说辞都差不多,说是家里的鸭子,今早全被人高价买走了。不止他们,附近几个村子,但凡养鸭稍多一些的人家,今天都遇到了类似的买主,出的价钱比市价高出两成不止,现钱结算,要求就是全部买走,一只不留。”
“全部买走?”
周漾眉头紧锁,“这不对劲儿,就算是哪家酒楼饭馆突然要货,也不至于把几家都扫空,还专挑常给我们供货的?”
“对,而且时间掐得很准。”
林奇点头,手指无意识地敲着桌面。
“我托了衙门里相熟的兄弟,在外头稍微打听了下。虽没拿到实在证据,但也能猜到个八九不离十,这事儿,是冲着你们这铺子来的。”
听到他这话,大家神情一愣,随后都皱起了眉头。
林奇看向周家姐妹,语气低沉,“你们这铺子,生意红火,位置又好,而且这铺面,租期快到了吧?眼热这位置的人,恐怕不在少数。有人不想让你们顺顺当当做下去,最好明天就开不了张,坏了口碑,撑不下去自然退租。到时候,他们就能趁机接手这旺铺。”
周漾眼神冷了下来,“所以,是有人使绊子,想断我们的货源,让我们明天无鸭可卖?”
“十有八九。”
林奇道,“今天这是头一遭,让你们措手不及,幸亏你们村里有储备,及时补上了。但明天、后天呢?对方既然开了头,又舍得花钱,难保不会继续收鸭,断你们的长久供应。”
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