倍福文学

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第157章 烤肉（第2页）

当然，没有本钱，加上忙不过来，他们也就是谈论一下。

“来，试试这个羊肉。”

周漾一人分了几块，她自己的就放碗里。

羊肉分完就把洋芋片，青椒跟韭菜给烤上去，主要是石锅上太多油了，需要青菜吸一吸。

青菜烤完接着五花肉，馒头、莴笋叶，轮番上阵，最后就是烤馒头。

馒头吸了油脂跟烧烤料，表皮烤得酥酥脆脆的，让人吃了还想吃。

小肠里面穿上一根小葱，慢慢的烤着，里面油脂滋滋往外冒，表皮烤得金黄，一口下去满嘴油脂跟葱香，这是周春成最爱。

“这个好吃，比煮的好吃，没想到这下水还能这么吃！香！”

外面烟雨蒙蒙，冷得打哆嗦，灶房里热火朝天，一个个吃得满嘴流油。

“嗝！”

周舟打了个饱嗝，“嘿嘿，饱了，我不吃了，别给我烤了。”

盆里也没剩多少菜了，肉全部吃完，就剩了几片莴笋了，洋芋也烤了好几个。

周漾是最后一个放下筷子的，她也吃撑了，她吃的羊肉最多，当然，那个羊腿还没切完，她留了一半多呢。

“明早吃炖羊肉吧，正好去拔个萝卜，这个天气喝口羊肉汤，暖得很。”

“想吃就吃，这买回来了不吃留着干嘛？”

周春成拿了根竹签子在剔牙，“炖羊肉汤的话，到时候给你奶他们送点下去。”

“对了，”

胡氏突然想起来，“你要只鸭子干嘛？要养吗？养的话得买小的，一只哪够啊，得多买几只，正好可以下蛋。”

周漾挠了挠头，嘿嘿一笑，“我拿来吃的，我想着家里不是有个酒缸嘛，破了一个口子，咱们把它底下钻几个洞，然后拿来弄烤鸭吃。”

这个缸是酿酒的时候买的，不小心弄坏了一个口子，就放着没用，周漾觉得，放着可惜了，可以拿来烤鸭子，或者烤包子烤馕啥的，可好吃了。

胡氏不知道说啥了，索性也就不说了，就一句话，想吃啥自己弄。

第二天起来，雨还在下，昨天到现在，压根没停过，温度也更低了些。

下雨不能去捡粪，周春成去柴棚看了看，看看柴有没有被淋到，随后戴着帽子披着蓑衣去串门去了。

下雨天冷，加上昨天刚吃了那么多肉，周漾姐妹俩也懒得折腾，就煮了一锅红薯粥，从坛子里捞了点小菜就吃了。

周春成没回来吃饭，他在隔壁陈春花吃了，所以羊肉汤自然也就没炖。

吃了饭没事干，周漾去拿了一堆核桃过来，“姐，剥点核桃，咱们煎着吃。”

这种核桃就是她捡的不饱满的那种，饱满的那些都单独放了，得留着去卖钱。

剥完核桃，她想了想，松子打回来后好像也没好好吃过，索性又去舀了一碗出来。

先用沸水煮两分钟，沥干水分后再用小火炒制干燥开裂，利用热胀冷缩的原理，水煮可以软化它的壳，炒制会使它加速开裂。

很快一碗香喷喷的开口松子就炒好了，当然，技术不到家，还有少数一部分没有开口，不过周漾已经很满意了。

“阿娘，来试试这个松子，开了口的，应该会好剥很多。”

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