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周漾泼了她一盆冷水,“阿娘你想多了,这个南瓜现在已经不会长大了,只会黄了然后坏死,你瞅瞅,喏,地里烂了不少。”
她扒开南瓜叶,只见地上掉了三四个那种醉了的小南瓜。
胡氏一脸心疼,“咋会这样?”
“温度不行了呗,再过一段时间,霜降过后,这些老叶子都要被霜冻死了。”
虽然他们这边不下霜,但霜降过后温度还是会有一个骤降的。
“现在啊,趁它还没醉,赶紧摘了回去吃吧,不然过两天吃都没得吃了。”
周漾卷起袖子,把南瓜花,南瓜尖,小南瓜一扫而光,摘了大半背篓,估摸着能吃个两三顿了。
“南瓜藤先不用拔,留着过两天还能发一些尖尖,南瓜尖也好吃得很。”
周漾喜欢清炒的南瓜尖,或者煮火锅,吃起来清香可口。
回到家,周春成兴致勃勃的拿来了秤,一个一个的称,最大的有十五斤,小的也有六七斤。
两人乐得合不拢嘴,胡氏道:“到时候把种子都留下,明年多种几棵,就栽那田边地边的,给它弄点肥,使劲儿结,就是不知道这老了啥味,咱们吃那个嫩的倒是挺好吃,就是太小了,吃了怪可惜的。”
嫩南瓜,也就是被宝华偷了,然后他们拿回来那次,那时候瓜还小,也就两斤来重,跟现在十几斤比起来,确实是可惜了。
“明天咱们试试不就知道了?”
周漾也有点馋了,这南瓜挺大,长得还麻麻赖赖的,根据她上辈子种蜜本南瓜的经验,麻麻辣辣的最好吃。
一个是甜,还有一个就是面,超级面,会糊嘴那种。
话音落下,周一方他们送货也回来了,“大郎回来了?咋样,还顺趟不?”
胡氏迎上去接了一把。
“还成,就是路难走了点,”
他把背篓拿出来,“回来的路上还遇到了一片汗谷菌,捡菌子耽搁了一会儿,估摸着得有小三斤了。”
“巧了不是,”
胡氏笑得合不拢嘴,“你妹今早也去捡了,捡了七八斤的样子,现在太阳好,正好清洗了晒干,留着冬天吃。”
“洗把手准备吃饭吧。”
周漾拿了一把南瓜尖出来,“等会儿等会儿,我炒个南瓜尖再说,这要留到晚上,可就蔫了。”
“阿姐,帮我烧个水。”
周漾一边说一边洗南瓜尖,也不用怎么择,清洗干净,切成段,丢进开水里焯一下,周漾喜欢耙的,就撒了点盐巴多焯了一会儿。
南瓜藤耙了以后捞出来,攥干水分,锅里放猪油,把干辣椒段跟蒜末炒香,再把焯好水的南瓜尖放进去炒,撒点盐巴就可以出锅了。
南瓜尖嫩,带着猪油香跟蒜香,一口下去耙耙的,油盐都炒进去了,特别入味。
周春成夹了一大筷子,“嗯,这南瓜尖看着好多毛毛,感觉有点咬不动的样子,没想到吃起来还挺好吃。”
“这南瓜真不错,到时候留了种给你阿奶分点,咱们吃嫩南瓜那会儿她就说了,可别忘了。”
胡氏也连连点头。
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