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等大舅妈喂完猫狗回来时,灶膛里火正旺。大舅妈会坐下看着灶里的火坐歇一小会儿,那时是大舅妈一天最幸福的时光,大舅妈可以轻松地坐下,只看着灶里柴火不熄便可,对于大舅妈来说,那只是小菜一碟,随随便便加上一根干柴,长长的粗粗的只要燃烧起来,又经烧又有劲,灶里的火映得她布满皱纹的脸通红。她蹲在灶前添柴,烟呛得她直咳嗽,常年下来,嗓子总是哑的,眼角也被烟火熏得发红。等火旺得能烧透木柴、不用担心中途熄火,她才直起身,捶了捶发酸的腰,腰椎的旧伤隐隐作痛,她却只是揉了揉,又提着满满一桶谷子,有时是玉米粒,有时又提着一桶切好的红苕片片。
“噔噔噔”
爬上吱呀作响的木楼梯,往楼顶去了。
楼顶的水泥地板永远都是那么脏乱差,臭气熏天,可那却是大舅妈最爱的地方,因为那是大舅妈王国,也是大舅妈的希望——近百个鸡、鸭、大鹅、兔子都是大舅妈的宝贝。
有的鸡养了一年、二年,三年,生蛋的鸡是越久越好,那蛋会下得大个,大舅妈总不舍得卖掉,只想着等鸡下蛋后去卖点钱,好给儿子女儿攒着。
每次一到楼上,那些鸡鸭白鹅都伸长脖子叫着走着望着,兔子跑到门边,所有动物都乱轰轰地叫着挤着等着,满地粪便,成团的兔粪混在一起,踩上去黏糊糊的,大舅妈深一脚浅一脚地在粪污里挪动,鞋底粘满了厚厚的粪便,走一步都要往下坠,裤脚、衣角也蹭得脏兮兮的,有时脸上也会挂彩,但她却毫不在意还笑嘻嘻地她家的宝贝好聪明,眼里只盯着那些嗷嗷待哺的生灵。
楼顶入口处铺的破布踩得又脏又破得分不出颜色上面爬满了苍蝇和小虫。每次从楼顶下来,她就踮着脚在破布上蹭蹭鞋底,想把粪便蹭掉,可那布早就浸透了污物,越蹭越脏。弄得满院子里到处都是脏脏鞋印。”
狗蛋不止一次劝她:“妈,咱砌几个隔间,把鸡鸭鹅兔分开养,再铺点沙土,清理也方便。”
她却瞪着眼拒绝,说“浪费钱,混着养才热闹,清理起来也省事”
。
虎妹特意从外地寄钱回来,要请人改造楼顶。”
她把钱存进银行,说“留着给你哥娶媳妇”
。她所谓的清理,不过是每隔十天半月,用扫把把粪便扫到楼顶角落堆着,堆得像座小山样高的时候,便担着到地里给青菜白菜施肥,有些存起来没运走的粪便刮风的时候,粪土渣子飘得满院子都是,落在晾晒的衣服上、院子里的菜畦里;下雨的时候,粪水顺着楼顶边缘往下淌,把墙面浸得发黄发臭,连院子里的井水都带着一股淡淡的腥味。
喂完楼顶的动物,大舅妈满身粪污地走下来,满手脏得发黑,指甲缝里嵌着粪泥。她走到院子里的洗水池边,舀起一瓢井水,胡乱冲了两下手,就算洗干净了。接着,她又去看院里那三只大黄狗碗里的食物吃完了没有,这一眼过去,——花花、黑娃、狗狗三只碗里满满的食物全都吃得一口不留,连碗边都干干净净,它们各守一方,被大铁链锁着,见她过来,纷纷摇着尾巴低声呜咽。
她挨个走过去,伸手摸摸它们的头,嘴里念叨着“吃饱了吗,没饱也得等到中午了。”
说罢看着眼睛盯着自己的三只狗狗,抖了抖身上的脏东西,才转身回厨房。
此时,灶上的猪食已经煮得黏稠,冒着热气,裹着猪草的腥气扑面而来。她咬着牙掀开沉重的木锅盖,烫得她直缩手,却还是用大铁勺把猪食舀进木桶,再拎着沉甸甸的木桶往猪圈走——那桶猪食少说也有几十斤,她扶着墙一步步挪,腰弯得像张弓,喘着粗气,额头上的汗珠子顺着皱纹往下滚,不管冬夏,衣襟总是湿的。
等把近百张家禽家畜的嘴和跟在身边跑着大花猫都喂饱,大舅妈才松了口气,脸上露出一丝满足的笑容。她洗干净手,使劲甩了两下,就去厨房忙活自己的饭。她的饭,简单到让人心疼。菜园里种得最多的就是萝卜、青菜、大头菜,吃不完的就洗净晾干,一层层码进坛子里,撒上粗盐,倒点井水封坛,做成最简单的咸菜。她说这样既省时又省钱,还方便——炒菜要生火、要洗锅、要刷碗,太麻烦,弄菜还要择、还要切,再炒的话那就更耽误喂猪喂鸡的功夫。咸菜多简单,从坛子一手一把切两口,或者一刀都不切,就那么嘴一啃,嚓地一声,那咸咸的菜味便混着白米饭咽下了。
于是,顿顿咸菜配米饭,要么从坛子里抓块咸萝卜,要么捞根咸青菜,有时候是咸大头菜,顶多用清水冲两下,要么用手撕开,要么切两刀,直接拌在米饭里。凉饭也好,热饭也罢,她吃得飞快,一口咸菜一口饭,嘴里还咂吧着,仿佛那是什么山珍海味。这便是大舅妈的日常生活。
只有大舅也在家里的时候,遇到不忙心情好,又把所有活都弄妥当了,鸡鸭鹅兔喂饱了,猪食煮好了,狗也遛过了,她才会给大舅和自己“加点餐”
——从腌肉坛里捞出几片腊肉,洗干净放进锅里煮,煮得油光发亮,切成小块;要么打两个鸡蛋,搅成蛋花,倒进开水里煮成蛋花汤,或者蒸个水蒸蛋。或者蒸个蛋花羹,每次蛋一打烂壳内的蛋黄蛋清流到碗里的时候,大舅妈嘴里便又唉唉地叹着气。嘴里不停念叨着:一块百花花的钱钱就这样没了,那时一只鸡蛋可以卖五毛钱。自己天天在鸡窝里拣蛋,可那是要到集市里卖了给狗蛋和虎妹存起来的啊,怎么可以自己吃了呢?
鸡蛋天天在她手里进进出出无数个的鸡蛋,竟成了大舅妈嘴里的顶级奢侈品,是过年才可以吃到的食物,每次吃的时候,她都笑得合不拢嘴,眼角的皱纹挤成一团,念叨着“比过去小时候过年还吃得好哟,有肉还有蛋哟”
。心里又好心疼地叹息着。
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