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沈万庭夹了一筷子龙虾到萧致远碗里:“辛苦了,叔叔借花献佛…”
“谢谢叔叔。”
“致远啊,刚才你说那个商场改造的事,我还有个问题想问你,”
沈万庭嘴里还嚼着饭,话就停不下来,“你那个设计图里的中庭阶梯休闲区,会不会占用太多营业面积?万国城中庭不算大,要是做了阶梯,搞活动的场地不就没了?”
沈薇一边吃饭一边竖着耳朵听,心里暗暗好笑。她爸平时吃饭最讲究规矩,食不言寝不语是她定的家规,今天自己倒是先破了。
萧致远放下筷子:“不会。那个阶梯是伸缩式的,平时收起来就是个普通楼梯,不影响中庭活动场地。需要做休闲区的时候拉出来就行。成本多不了多少,但能给商场增加一个社交属性——现在的年轻人逛商场,不是为了买东西,是为了有个地方待着。咖啡店为什么生意好?因为他们卖的不是咖啡,是座位。”
沈万庭筷子悬在半空,半天没动。
“怎么了爸?”
沈薇忍不住问。
“没什么,”
沈万庭回过神,把筷子放下来,“我是在想,我做了二十多年生意,怎么就没想到这一层。卖的不是咖啡,是座位……致远这话说到点子上了。”
张月笑着给萧致远盛了碗汤:“儿子,先喝点汤。薇薇不要客气就当自己家多吃点…”
沈薇埋头扒饭,耳朵红红的。张月这态度也太明显了,这是婆婆看儿媳,满眼都是喜欢。
沈万庭又问:“那业态方面呢?你觉得万国城现在缺什么?”
“缺一个能让人专门来一趟的理由。”
萧致远说,“万国城现在的业态,餐饮、零售、儿童培训,旁边那个万达都有,人家为什么不去万达要来您这儿?您得有一个万达没有的东西。”
“比如?”
“比如一个二十四小时营业的书店,比如一个可以做手工的陶艺工坊,比如一个宠物友好区——现在养狗养猫的年轻人多,周末想带宠物出门,能找到的地方不多。您在一楼辟一块区域做宠物友好,设置宠物推车、饮水点、排泄区,那一批养宠物的年轻人就是您的固定客群。他们来了,顺带买杯咖啡、吃顿饭、逛个店,消费自然就有了。”
沈万庭听完,沉默了好几秒,突然转头对沈薇说:“薇薇,你听听,你听听人家致远怎么想的。我让你想方案,你给我写了三页纸,翻来覆去就是打折、抽奖、做活动,你有没有想过这些?”
沈薇被呛得脸一红:“爸,我那不是……”
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