倍福文学

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第313章 要不要去捡菌子（第1页）

在大家共同努力下，没用半个小时，就已经磨了十几盆木薯浆。

沈薇带着陈琳和杨凤两人，用纱布过滤掉渣滓，再放进大盆里沉淀。

木薯有毒，其主要毒性成分是氢氰酸，主要聚集在木薯皮上，干净的根茎含量比较少，一般用清水泡上一两天，再高温充分煮熟后就可以吃了。

沈薇只要木薯淀粉，根茎的残渣让老黄头以后拿去晒干，还能放到地里当肥料。

野生木薯的出粉率不高，一斤木薯大概能出二两干粉，人工培育的优良品种可以出到三两左右，但口感肯定没有野生的好。

在第一次沉淀得到少量的湿粉后，沈薇把上面的水倒掉，又加上足够多的清水再次浸泡、沉淀，虽然过程麻烦了一些，但主打一个安全啊。

到了半上午，黄芩的大伯把家里的大肥猪赶了过来，五六个男人手脚麻利地称了，然后就地宰杀。

大肥猪撕心裂肺的叫声在山间回荡，惊动了周围的村民。

在这大山里虽然家家户户都养猪，但一般都要等到过年，或者家里要办喜事、丧事才会宰杀，所以不少人都好奇地来到了黄芩家里。

这一看不要紧，他们现昨天才非要卖给老黄头的木薯，本以为他会砸在手里，可没想今天人家收木薯的就来了，而且还出工钱请人现场加工。

不但每天给三块钱工钱，还宰了一头猪做伙食。

这让大伙儿心里都有些酸酸的不是滋味，本来这个工钱应该是他们挣的，这头大肥猪也应该是他们吃的。就因为昨天大伙儿把人家老黄头家逼急了，老黄头连说都没说一声，请人都去隔壁生产队。

“都怪刘老二，”

有人道，“要不是他在那儿撺掇，老黄头也不会叫别人。”

“怎么又怪我了？”

刘老二冷声道，“昨天你拿到钱的时候，咋不说我不该让你卖呢？”

看着这么大一头肥猪吃不上，好多人心有不甘，几个妇女凑到潘秀芹面前问东问西。

有一个见沈薇在过滤淀粉，便问道：“你们这个拿去干什么啊？”

“吃。”

“这东西有毒的，不能吃的啊。”

妇女道。

“去了毒就能吃了。”

“哦，”

妇女可能是第一次听见这个说法，还有些将信将疑，不过很快她就转移了话题，“那你们来收老黄家的木薯，给多少钱一斤啊？”

沈薇想了想，道：“两分二。”