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李桂枝把三轮车停在市场门口,手脚麻利地做着准备。
她的车厢里是有个小炉子的,里面烧着一些木炭,可以给上面的大平底铸铁锅稍微加热。
拿出一张饼放在锅里,然后拿出毛刷涂抹好酱料后,一股诱人的香味立即就散了开去。
虽然在面包店帮忙了好些天,她已经能放得开了,但在路边摆摊却是第一回,感觉还是有点别扭。
但都走到这一步了,她也没有回头的路,清了清嗓子,就对路过的行人喊道:“买酱香饼啦!好吃不贵的千层酱香饼啊!”
这时候天也透亮了,一些喜欢早起来买菜的人们听到她的叫卖声,好几个人都走了过来。
大家是第一次见到酱香饼,先不说闻着香不香,就一眼看去,一张金黄的大饼上涂满了酱料,还洒上了翠绿的葱叶和一些芝麻的样子,就感觉挺好吃的。
见有人来看,李桂枝也不含糊,赶紧切了一些:“几位先尝尝,我的千层酱香饼可好吃了。”
几个人也不客气,你一片我一片的放进了嘴里。
由于是刚出锅不久,表皮还很酥脆,一口下去嘴里就是咔嚓一声,浓郁的酱香、葱香味瞬间在嘴里炸开,继而是里层的柔软,带着面饼的清香。
虽然几个人都只吃了一口,但感觉这么多的大饼都白吃了。
谁能想到同样都是面粉,人家做出来的饼竟然能这么好吃啊。
“大姐,这饼多少钱一斤呐?”
见有人问价,李桂枝赶紧道:“不贵不贵,就四毛钱一斤。”
“四毛还不贵啊,”
一个大婶摇头道,“面粉才一毛八呢。”
李桂枝也不气恼,道:“大姐,我用的是富强面粉,零买都得两毛一斤了。这饼里面还加了油酥,还加了和么多的特制酱料,卖四毛真不贵了。”
其实大伙儿心里都清楚,这个价格不算便宜,但也绝对公道。
再说买东西要是都去算人家的成本,那人家还赚什么钱啊?
一个年纪小一点的妇女道:“大姐,给我来两斤……不,要三斤。”
李桂枝心头一喜,开张就卖掉三斤,这可是好兆头啊。
“现在要吃吗?”
她赶紧问道,“要吃我就给你点热的,不吃我就全弄凉的。”
“都要凉的吧。”
年轻妇女道,“我怕热的我忍不住,还没到家就被我吃一大半了。”
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