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关系亲密的是灶王爷。他老人家就贴在灶台后的墙上,从年头到年尾,家里吃啥饭,没有谁比他更清楚。因为成年累月经受着烟火的熏陶,他的容貌显得有些朦胧,但这反而更添神秘,让人不敢直视。
常氏恭恭敬敬摆上一对饺子、几块糖瓜,小声说:“灶王爷,您上天多说好话,保佑咱家灶火旺,饭食香……”
最让人敬畏也最让人充满期待的自然是财神爷。
为孝敬这位爷,常氏今年可下了本,专门炸了一尾鲤鱼、一只整鸡。那鸡翅膀被掰得展翅欲飞,栩栩如生。她一边摆供品一边心里念叨:财神爷啊,您看我这诚意,来年可得多照应着点……
供完神,年夜饭终于开席了!
新换的竹席被擦得光滑溜的,小炕桌摆得满满当当。中间是一大盘热气腾腾的饺子,四周摆着硬菜:炖得烂糊的大肘子,皮亮肉酥;外焦里嫩的炸虾仁,金黄诱人;红烧鲤鱼,尾巴高高翘起——这叫“年年有余”
;大根排骨炖萝卜,汤色奶白;凉菜有晶莹剔透的猪皮冻,还有红白绿相间的“合菜”
;最中间是一大黑陶盆的香菜肉丸汤,香气直往鼻子里钻。
禾嘉眼睛都直了,咽了口口水:“要是天天都能这么吃,我愿意天天过年!”
要在往常,常氏早嗔她“想得美”
了。可今晚她只是笑眯眯地,破天荒地应和:“那你多给神仙磕几个头,说不定真能实现呢。”
禾老三给每人碗里夹菜,感慨道:“这都得亏老二。要不是她有主意,咱家哪敢这么铺张。”
“你知道就好。”
常氏嗔他一眼,眼里却是藏不住的笑。
禾田给爹娘各夹了个鸡腿:“爹娘辛苦一年,该吃最好的。明年咱更努力,争取天天有肉吃,顿顿像过年!”
“好!一起努力!”
禾老三举起杯子,里头是温热的枸杞米酒,甜滋滋的。杯子碰在一起,发出清脆的响声。一口下去,从喉咙暖到胃里。
吃着吃着,禾田跑去院子里一趟,端回来一盆泡着温水的黑乎乎的东西。
“咱们的冻梨可以吃了吗”
禾嘉凑近看,“二姐,这个好吃吗?”
“你尝尝。”
禾田用筷子戳开一个,先吸溜一口汁水,满足地眯起眼。
一家子将信将疑地尝了,顿时惊艳:那冰凉清甜的滋味,在这暖烘烘的屋里,简直是神仙享受!尤其是吃完大鱼大肉后,来上一口,解腻又爽口。
禾嘉商业头脑又动了:“二姐,下个大集咱卖冻梨吧!肯定好卖!”
常氏笑骂:“掉钱眼儿了?统共就这些,你二姐爱吃就留着。”
“夏天再给你们弄更好吃的。”
禾田神秘一笑。
“夏天哪儿来的冰?”
禾嘉不信。
“等着瞧呗。”
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