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没过两天,马大爷就带来了好消息,门面老板听说男人要开老点心铺,还跟基地有关系,特意把租金降了一半,说:“咱也支持支持老手艺传承,比空着强。”
男人感动得不行,当天就跟老板签了合同,第二天就拉着他妈去收拾门面。
苏明知道了,也召集基地的人帮忙。李阳和几个年轻志愿者帮忙刷墙、贴瓷砖;小周帮着设计招牌,写了“老味道点心铺”
五个大字,还画了个小小的老虎头香包当装饰;张奶奶和张婶则帮着打扫卫生,给柜台铺桌布。大家忙里忙外,不到一周,小小的点心铺就收拾得干干净净,透着股温馨劲儿。
开张前一天,男人特意来基地请大家吃晚饭,席间红着眼眶说:“真没想到大家这么帮我,以前我做了那么多错事,你们还愿意相信我,我以后肯定好好做点心,不辜负大伙儿的信任。”
苏明拍拍他的肩膀:“过去的事别总挂着,以后好好干,靠手艺吃饭,比啥都强。”
开张那天,基地的人都去捧场了。苏明一早就在铺子里帮忙摆点心,马大爷则站在门口招呼客人,张奶奶和他妈忙着给客人装点心。刚开门,就有不少街坊来光顾,有之前参加过老味道聚会的,也有听说这儿卖老点心来尝尝的。
一个阿姨拿起块炸油糕,咬了一口,笑着说:“这味儿真地道,跟我小时候我姥姥做的一样!”
男人听见了,心里美滋滋的,赶紧给阿姨装了袋蜜饯:“阿姨,这是我们新做的,您尝尝,不要钱。”
阿姨笑着接过:“小伙子会做生意,以后常来。”
正忙得热闹,之前那个送军用水壶的小伙子也来了,手里还拿着个相机:“哥,我来给你拍点照片,在网上,让更多人知道你的点心铺。”
男人赶紧道谢,小伙子一边拍一边说:“你能改过自新,还传承老手艺,这事儿就值得宣传。”
中午的时候,点心铺的点心就卖出去大半。男人他妈看着络绎不绝的客人,眼里满是欣慰:“没想到这么多人喜欢老点心,以前总担心这些手艺没人要,现在放心了。”
苏明笑着说:“只要做得地道,有温度,大家肯定喜欢。”
从那以后,男人的点心铺生意越来越红火,每天都有不少人来买点心。他还特意在铺子里留了个小角落,摆着从基地“味道回忆展”
里复印的老方子,还有孩子们做的小香包,客人来了,他就跟人家讲老点心的故事,讲基地的事。
有天下午,男人来基地找苏明,手里拿着个账本:“苏叔,这是我这个月的盈利,我想拿出一部分捐给基地,买点做点心的材料,让孩子们能学更多老味道。”
苏明愣了一下,随即笑着说:“你的心意我们领了,但这是你辛苦赚的钱,不用捐给我们,你好好把点心铺经营好,就是对我们最大的支持。”
男人却坚持:“苏叔,要是没有基地,没有大伙儿帮忙,我也开不了这个点心铺,这点钱不算啥,就当我为基地出点力。”
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