倍福文学

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第42章（第1页）

他倒不是怕自己翻车，把咖啡冲坏了，只是职业习惯，尝过后确认没问题了，才能送到客人面前。

任驰宇拿了一个陶瓷小茶杯出来，和分享壶一起放到木托盘上，推到莫澄秋面前。

玻璃壶中的咖啡液呈现出琥珀的色泽，莫澄秋倒出一小杯，捧着茶杯，在任驰宇的视线下，莫名产生了一点压力。

喝之前，莫澄秋交代道：“我告诉过你的，我喝不出咖啡的好坏，可能要辜负你的金奖豆子了。”

任驰宇道：“你紧张什么？我请你喝东西，又不是要你参加杯测比赛。”

莫澄秋问：“什么是杯测，喝咖啡还要比赛？”

任驰宇道：“对……下次杯测的时候，带你来玩。”

莫澄秋像喝茶一样，呷了一口咖啡，入口温和清亮，不太苦，倒是有点浅浅的酸，确实像是吃橙子，清清爽爽的，把整个口腔都唤醒了，之后尝到了类似蜂蜜的香气，咽下后有一点点若有似无的回甘，不知是心理作用还是什么，这样的回甘的确有点像红茶，温温润润的清浅茶香。

任驰宇问他：“怎么样？”

莫澄秋道：“如果不告诉我这些风味，直接让我喝，我肯定是喝不明白的。但我已经知道了它的风味，喝的时候确实有点感觉也有可能是在心理暗示下产生的错觉。”

任驰宇也拿了一个茶杯，从玻璃壶里倒了一点儿出来喝，问：“会不会觉得太酸？不喜欢的话，这杯给我，换一种豆子给你做杯dirty。”

莫澄秋立刻道：“好喝的。”

冰箱里存着员工做的蛋糕。如今，外面许多咖啡店卖的都是冻的预制蛋糕，但那种蛋糕运到这边山上，成本高，味道也一般，还不如自己店里做。

任驰宇打开冰箱看了看，问：“有提拉米苏和草莓蛋糕，吃哪个？”

莫澄秋道：“都可以。”

任驰宇道：“那就都吃。”

吃着蛋糕，咖啡很快就见底了，任驰宇用另一种豆子，又冲泡了一壶，看莫澄秋喝了，问他：“和刚才那杯，有什么区别吗？”

莫澄秋又喝了一口，绞尽脑汁道：“刚才那杯更清淡，这杯的酸味浅，苦味重，闻起来……也不太一样，说不上来。”

任驰宇道：“这是今年第一批收的豆子，前两天刚刚烘培出来，你是第一位喝到的客人。你猜它有哪些风味？”

莫澄秋看出任老板有点儿故意为难他的意思，凝神想了一会儿，却反问道：“我为什么要猜，猜对了有奖励吗？”