倍福文学

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第31章鲜花饼周六凌晨五点，贝蒂正在烤……

周六凌晨五点，贝蒂正在烤箱。

前段时间房东家里要把退休的燃气式烤箱拿出去卖了，据她所说这是二十年前某品牌刚发售她花了大价钱置办的。家里准备添置新款的燃气式烤箱，于是过来问贝蒂要不要买。

19英镑倒不算贵，毕竟折了一半，但是贝蒂用不到。如果贝蒂现在有车，她还真会买下来。

找一个有燃气工程师执照的人安装在餐车上，她就不用那么辛苦扛着老式的火炉和铁板了，奈何——一辆最便宜的最便宜的无购置税的商业货车就要360英镑。

她手里工资加兼职一共还不到三百镑。

所以对于房东极力推荐她也只能拒绝了。

而她现在用的这个是两个灶台外加一个烤箱，小是小了点，但够用。

第一次使用出租屋的烤箱，贝蒂还有些拿不准小家伙的脾气，擦干净后，她决定先烤一盘试试。

今天轻装上阵，做点点心配着奶茶，少做一些，她今天下午要去买一些衣服。

不能再拖了，总是穿着一件裙子，有些失礼，当然用贝蒂的话来说，有些丢脸，她也是一个年轻貌美的小姑娘，出去约会怎么能这么寒酸。

面粉上锅蒸三十分钟，贝蒂坐在床边抹面包，她腿边就是一个小凳子，上面放着一罐木莓果酱，吃得简单些，中午出去再吃大餐。

而窗边的阳台上摆放了一罐罐玫红色的玫瑰酱大马士革玫瑰，那天她晚上推车回出租屋的时候路过一家鲜花店买的。

鲜花店基本上到了晚上八点后就会打折，易腐品不赶紧促销等到第二天第三天就不新鲜了，贝蒂进了花店就问这玫瑰能吃不。

老板是一位六十来岁的老夫人，她正给玫瑰花喷水，闻言愣了一下，“当然，”

她这般说着边提着裙摆回身指了指紫罗兰、三色堇，“这些也都是可以食用的，味道温和不苦不涩，我经常会用来做糖渍装饰蛋糕。”

“你要买多少？”

贝蒂对着老人期待的眼神，她买了差不多能做两斤果酱的玫瑰花，有的花瓣边缘已经有些脱水了，老板在原本打折的价格下又给贝蒂抹了零头。

不说瞎话，贝蒂看到玫瑰后得知可以吃，她口水差点流出来。

她并非不喜欢蛋糕曲奇，只是她吃多了难免会想起中式点心，尤其是酥皮里包裹着玫瑰酱，松软的饼皮层次分明带着淡淡的花香的鲜花饼。

贝蒂啃着面包越吃越饿。

做鲜花饼最麻烦的无非就是酥皮和玫瑰酱的制作。

玫瑰洗干晾晒比较困难，那几天天色很阴，不过窗户开着，不能晒但照样吹干了，她买了一罐蜂蜜加了点砂糖，揉搓着满手都是玫瑰的颜色，出了汁塞进罐子里倒了蜂蜜封口。

玫瑰酱刚做比较涩口，腌制一段后味道才会变得更香甜。

紧接着开始揉面团了，面粉扣在料理台上，中间倒入融化的猪油和水在中间打圈融合，水油面团、油酥面团切成一个个小剂子。

多次交叠压成皮包裹着玫瑰酱，用手轻轻按压略厚的小圆饼，贝蒂拿根筷子沾了玫瑰的汁液在上面点了一朵粗糙的小花，有的花瓣还是中空的。

烤箱预热的温度170度，贝蒂先装了十六个放进烤箱里烘烤。

此时早上九点。

菲昂斯旅馆，巴尔坐在让他深恶痛绝的打字机前戳来戳去，一边碎碎念道‘我真该将自己的床位让出来，’‘你当年为什么不和她结婚，我一定给你们送一份大礼。’

莉莉靠着柜台，她偏头夹着电话，一边嗯，嗯哼，一边右手翻报、左手夹着烟。

她已经打了两个小时了，巴尔真想将电话拔了。

“yesyes，”

莉莉盯着连载小说，吞云吐雾，“离婚是正确的亲爱的”

“当然……”

“真是太可恶了。”

“yes”

“yes”

莉莉两个小时已经说了八十个yes了，她的朋友这才抽噎着表示自己要出去散散心。

“哦当然需要散心。”